俗話說：“民以食為天”。主食對于每一個家庭來說，都是生活必需品。在物質(zhì)條件快速發(fā)展的今天，80后、90后的消費者推動著全面的消費升級，更注重食品的安全、健康與營養(yǎng)。如何能保證食品安全，如何讓消費者吃的放心、吃的安心，一直是博大面業(yè)集團(tuán)關(guān)注的焦點。

20多年來，公司始終秉承著“博大面業(yè)，貴在品質(zhì)、良心工程、用心呵護(hù)”的經(jīng)營原則，建立了“從田間到餐桌”的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈模式。以消費者為導(dǎo)向，從源頭的小麥種植開始管控，自建面粉工廠，保證原糧品質(zhì)，從收購、加工、運輸、銷售等每一個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)品件件可追溯，已形成安全、健康的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈。

特有的產(chǎn)業(yè)鏈種植模式

河南自古以來就是我國的農(nóng)業(yè)大省、糧食大省，黃河流域土地肥沃，是全國優(yōu)質(zhì)小麥的主產(chǎn)區(qū)，在這片土地上孕育而生的博大面業(yè)，從原糧小麥上有了天然的地理優(yōu)勢。

為保證原糧品質(zhì)，博大面業(yè)自建面粉工廠，并進(jìn)一步延伸上游產(chǎn)業(yè)鏈，實行合約式家庭小麥種植，通過精耕細(xì)作的家庭式規(guī)模生產(chǎn)，最大限度地確保博大掛面所用原糧的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。公司的掛面、面粉產(chǎn)品全部源自黃河流域優(yōu)質(zhì)小麥，提取30%麥芯精華，以麥源、麥芯為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航。2005年，博大掛面、面粉被中國綠色食品發(fā)展中心評為“綠色食品”。

專業(yè)化、自動化生產(chǎn)

博大面業(yè)注重規(guī)?；a(chǎn)，擁有鄭州掛面、面粉，安陽3個生產(chǎn)基地，總占地面積達(dá)430畝;引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的自動化生產(chǎn)線21條，年生產(chǎn)能力達(dá)17萬噸;全面推進(jìn)自動化、智能化、機(jī)器化生產(chǎn)，減少生產(chǎn)過程中的人為操作，通過嚴(yán)控每一個標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保每一包產(chǎn)品的品質(zhì)，優(yōu)化供應(yīng)鏈效率。

注重產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新

博大掛面在產(chǎn)品研發(fā)上不斷投入精力，推陳出新。公司設(shè)立專門的工程技術(shù)研究中心，引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的檢測儀器和科研設(shè)備，并與河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院等院校建立長期的技術(shù)合作關(guān)系，以創(chuàng)新性思維，不斷研發(fā)出更多差異化產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費需求。針對不同的消費群體，推出成人面、兒童面、異形面、小包裝面粉四大品類，300余種單品，產(chǎn)品提取30%麥芯精華，真正鮮雞蛋和面，特別添加天然原料魔芋粉，優(yōu)選上乘食材，兼顧口感與營養(yǎng);采用獨特的三醒三蒸工藝，使產(chǎn)品更勁道爽滑;兒童面采用專業(yè)無鹽配方，科學(xué)調(diào)配多種營養(yǎng)素，營養(yǎng)更均衡、面體更細(xì)滑，易于寶寶吸收。博大掛面以行業(yè)前沿的技術(shù)創(chuàng)新，讓消費者享受到安全健康又營養(yǎng)美味的面食產(chǎn)品，為廣大消費者舌尖上的健康保駕護(hù)航。

博大掛面，貴在品質(zhì)

自1993年創(chuàng)立以來，公司秉承著“博大掛面，貴在品質(zhì)”的企業(yè)文化，以匠心精神，不忘初心，始終致力于為消費者提供更天然、更健康的面食產(chǎn)品。從最初的“滿足消費需求”，“適合大眾口味”發(fā)展到今天的“細(xì)分口味、差異定位”，“研究更高品質(zhì)的產(chǎn)品”，“創(chuàng)新營銷模式”，博大面業(yè)一直走在全國行業(yè)的前列。

如今，博大面業(yè)集團(tuán)擁有8大營業(yè)區(qū)，產(chǎn)品分銷25個省區(qū)，已形成遍及全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，部分產(chǎn)品出口美國、澳大利亞、新西蘭等十幾個國家。作為中國掛面生產(chǎn)企業(yè)前三強(qiáng)，博大面業(yè)，致力于打造中國高端掛面第一品牌、兒童面第一品牌。