全會(huì)精神

提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。適應(yīng)確保國計(jì)民生要求，以保障國家糧食安全為底線，健全農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度。堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，深入實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，加大農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)力度，實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工程，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，提高農(nóng)業(yè)良種化水平，健全動(dòng)物防疫和農(nóng)作物病蟲害防治體系，建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)。

強(qiáng)化綠色導(dǎo)向、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和質(zhì)量安全監(jiān)管，建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)。推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，加強(qiáng)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程。完善糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制。保障糧、棉、油、糖、肉等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全，提升收儲(chǔ)調(diào)控能力。開展糧食節(jié)約行動(dòng)。發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，豐富鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，拓展農(nóng)民增收空間。

田成方、路成框、渠成網(wǎng)。

11月11日，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者來到位于潛江市楊市辦事處的湖北蝦鄉(xiāng)食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“蝦鄉(xiāng)公司”）水稻基地，一望無際的田野生機(jī)勃勃。這邊，橙黃的稻谷壓彎了腰；那廂，收割完的蝦稻田正在上水。

“從吃飽到吃好，消費(fèi)者更加注重健康、營養(yǎng)?！倍麻L(zhǎng)劉軍說，蝦鄉(xiāng)公司瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，專注綠色、生態(tài)，打造高端糧食品牌，正在探索一條優(yōu)質(zhì)高效、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。

“蝦鴨”共養(yǎng)種出生態(tài)糧

“稻田上水既養(yǎng)蝦又殺蟲，一舉兩得！”蝦鄉(xiāng)公司水稻基地，一塊塊“長(zhǎng)期不打藥”的牌子十分醒目，劉軍告訴記者，公司前身是做化肥農(nóng)藥生意的，現(xiàn)在反其道行之，干起了生態(tài)農(nóng)業(yè)。

防治水稻病蟲害，蝦鄉(xiāng)公司靠小龍蝦和鴨子來幫忙。怎么防？蝦鄉(xiāng)公司技術(shù)人員介紹，稻田養(yǎng)鴨，鴨子在稻田里穿梭，既可以吃掉害蟲雜草，還能讓陽光照進(jìn)水稻間隙，防止紋枯病發(fā)生；稻田養(yǎng)蝦，稻田灌水后，可以將稻兜上的害蟲蟲蛹淹死。

“說起來容易，做起來卻并不簡(jiǎn)單。”一畝田投放幾只鴨？投放時(shí)機(jī)如何把握？小龍蝦是鴨子的食物，一塊田里，兩者如何和平共處？對(duì)蝦鄉(xiāng)公司來說，都需要摸索。

一開始，技術(shù)人員讓蝦和鴨“錯(cuò)時(shí)工作”。每年6月初起，鴨子被放入稻田，此時(shí)小龍蝦已進(jìn)入田邊的溝渠，溝和田之間用防逃網(wǎng)隔起來。等到水稻收獲后，稻田上水，再打開防逃網(wǎng)，讓小龍蝦進(jìn)入大田生長(zhǎng)。

“現(xiàn)在，種糧高手都不用防逃網(wǎng)了?！眲④娬f，讓鴨子放開吃，吃掉的都是個(gè)小、體弱、爬得慢的蝦子，那些健壯的大蝦爬得快，鴨子一般都吃不到。

蝦鄉(xiāng)公司連續(xù)跟蹤6年多，稻蝦鴨生態(tài)種養(yǎng)模式逐漸成熟。“一畝田13只鴨最合適，食物不夠再投小麥?！眲④娬f，公司“稻蝦鴨”基地面積已達(dá)7000多畝。

“蝦鄉(xiāng)稻”進(jìn)超市賣好價(jià)

蝦鄉(xiāng)公司擁有蝦稻和稻蝦鴨種養(yǎng)基地共計(jì)15萬畝，遍及潛江9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊監(jiān)利、公安、天門等地，年產(chǎn)21萬噸稻米。

“全部訂單種養(yǎng)，基地里的小龍蝦和鴨子歸農(nóng)民，稻米由公司收購，根本不愁銷。”劉軍說，公司的“蝦鄉(xiāng)稻”系列品牌大米已進(jìn)入廣州等一線城市超市，零售價(jià)最高每公斤27.6元，均價(jià)也要15.6元。

“蝦鄉(xiāng)稻”為何能賣出好價(jià)錢？長(zhǎng)期在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域摸爬滾打，劉軍自有一套生意經(jīng)，“和過去相比，老百姓現(xiàn)在追求好吃、吃好，但市面上可選擇的優(yōu)質(zhì)大米并不多，公司一開始就將產(chǎn)品定位于高端優(yōu)質(zhì)?！?/p>

優(yōu)質(zhì)大米源于優(yōu)質(zhì)稻種。蝦鄉(xiāng)公司發(fā)現(xiàn)，本地大多種秈稻，這種稻米容易消化，適合本地人口味，卻賣不起價(jià)，高端市場(chǎng)多被又糯又粘的粳稻占據(jù)。

可否將兩者結(jié)合起來？蝦鄉(xiāng)公司長(zhǎng)期與省農(nóng)科院等科研院所合作，將秈稻與粳稻復(fù)配選育稻種后在基地推廣?！啊r鄉(xiāng)稻’大米集合了兩種稻米的優(yōu)點(diǎn)，加上稻蝦鴨、稻蝦生態(tài)養(yǎng)殖，一上市就供不應(yīng)求?！眲④娬f。

“優(yōu)質(zhì)可不是喊出來的，在潛江優(yōu)質(zhì)意味著標(biāo)準(zhǔn)化。”潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)吳明星介紹，蝦鄉(xiāng)公司實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)，15萬畝稻田被劃分為若干個(gè)標(biāo)準(zhǔn)格，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)格40畝，公司統(tǒng)一供種、統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收割收購、統(tǒng)一加工包裝，保證了大米品質(zhì)。

水稻種植面積將增至40萬畝

在蝦鄉(xiāng)公司總部，記者看到一輛輛貨車穿梭于倉庫和廠房之間?！斑@是我們自建的稻米深加工生產(chǎn)線，一年可加工稻米10萬噸?！眲④娊榻B，公司還將新上稻米油項(xiàng)目，稻米油的副產(chǎn)品油糠將用來喂蝦，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，把一粒稻谷“吃干榨盡”。

推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，蝦鄉(xiāng)公司還有更大的計(jì)劃。

“推出現(xiàn)實(shí)版‘開心農(nóng)場(chǎng)’，認(rèn)養(yǎng)一畝一年8000元?！惫矩?fù)責(zé)人表示，基地農(nóng)戶負(fù)責(zé)人養(yǎng)護(hù)，認(rèn)養(yǎng)人可遠(yuǎn)程通過手機(jī)APP對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)過程全程監(jiān)控，地里所有的收成包括糧食、小龍蝦、雞、鴨、魚、菜、水果等全部歸認(rèn)養(yǎng)人所有，借助冷鏈物流可快速將農(nóng)產(chǎn)品送達(dá)客戶，“我們還能做成熟食，比如小龍蝦燒好后送達(dá)?！?/p>

如何實(shí)現(xiàn)這一計(jì)劃？“智慧農(nóng)業(yè)要借助科技的力量。”劉軍表示，目前，公司正與武漢工程大學(xué)開展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)，已在多個(gè)基地建成物聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控蝦稻生長(zhǎng)環(huán)境，確保生態(tài)種養(yǎng)質(zhì)量，下一步將把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推廣到認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目。

“有規(guī)模才有效益，三年之內(nèi)基地面積將擴(kuò)大到40萬畝?！眲④姳硎?，作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“十四五”時(shí)期，蝦鄉(xiāng)公司將以保障國家糧食安全為底線，提高優(yōu)質(zhì)糧比例，發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民有更多增收門路。

江西安福：荒草坡成了創(chuàng)業(yè)“芳草地”

央廣網(wǎng)安福11月16日消息（記者胡斐 通訊員 劉麗強(qiáng)、彭國寶）智能化養(yǎng)雞小區(qū)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚場(chǎng)、生態(tài)養(yǎng)鴨場(chǎng)先后建起并投入使用，大型光伏發(fā)電廠正在規(guī)劃之中。一個(gè)被廢棄近20年的荒草坡被重新利用起來，如今成了六畜興旺的創(chuàng)業(yè)“芳草地”。

安?？h和誠畜牧有限公司的網(wǎng)箱養(yǎng)魚場(chǎng)。(央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員 劉麗強(qiáng) 攝影)

這塊“芳草地”在江西省吉安市安?？h平都鎮(zhèn)陳坪村與楓田鎮(zhèn)雙園村交界處。因?yàn)樯笆临|(zhì)，種糧栽樹都不行。上世紀(jì)八九十年代，這里曾被當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門列入草山草坡開發(fā)基地，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目，但由于種種原因，項(xiàng)目半途而廢，基地一荒就是10多年，到處長(zhǎng)滿荊棘和雜草。2019年，陳坪村返鄉(xiāng)人士王水根看中了這塊荒草坡，聯(lián)合同村其他3名返鄉(xiāng)農(nóng)民把它承包下來，成立了安福縣和誠畜牧有限公司，開始了創(chuàng)業(yè)?！皫浊М€坡地荒著不用真是可惜。”王水根說，“荒地利用得好也會(huì)有好的經(jīng)濟(jì)效益。”

安?？h和誠畜牧有限公司員工藍(lán)宗招在捕撈倒刺鲃魚。(央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員 劉麗強(qiáng) 攝影)

和誠公司對(duì)荒草坡進(jìn)行了重新規(guī)劃，把整個(gè)坡地分為A、B、C、D三個(gè)區(qū)域，并先開發(fā)A、B、C區(qū)。這三區(qū)在草坡中部，地勢(shì)最低，有一條水渠從此經(jīng)過。公司對(duì)區(qū)內(nèi)原有的三塊洼地進(jìn)行清理，引來引來渠道活水，使洼地變成三座小山塘。A區(qū)的40畝山塘分別用于養(yǎng)鴨，公司在山塘的岸邊建設(shè)了3個(gè)類似吊腳樓的養(yǎng)鴨場(chǎng)。B區(qū)近20畝山塘養(yǎng)殖鳊魚，C區(qū)40多畝山塘采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖倒刺鲃魚?！斑@些山塘不是水源地，也遠(yuǎn)離村莊和農(nóng)田，養(yǎng)魚養(yǎng)鴨不會(huì)污染環(huán)境?！蓖跛榻B，3個(gè)養(yǎng)鴨場(chǎng)每茬養(yǎng)4000多只肉鴨，今年上半年已出欄3200只。網(wǎng)箱養(yǎng)魚屬于試驗(yàn)階段，60個(gè)網(wǎng)箱共養(yǎng)殖了3萬尾倒刺鲃，長(zhǎng)勢(shì)良好，年底將再增養(yǎng)3萬尾。

安?？h和誠畜牧有限公司員工在養(yǎng)雞。(央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員 劉麗強(qiáng) 攝影)

創(chuàng)業(yè)的火種在荒草坡上越燒越旺。今年4月，公司投資在D區(qū)建起一座現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，小區(qū)一共有5座獨(dú)立的雞舍，每個(gè)雞舍都有單獨(dú)的自動(dòng)飼喂、飲水系統(tǒng)和空氣能加熱、供熱系統(tǒng)，以及降溫、通風(fēng)系統(tǒng)，車間的溫度、濕度、通風(fēng)、光照、空氣質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)遠(yuǎn)程智能監(jiān)控和控制，雞糞全部機(jī)械化、無害化處理和資源化利用。為了防止意外停電，公司還為養(yǎng)雞場(chǎng)配備了發(fā)電設(shè)備?！懊總€(gè)雞舍一茬可養(yǎng)雞5萬羽，如果全部啟用，年出欄肉雞可達(dá)20余萬羽?！蓖跛f，“目前啟用了三個(gè)雞舍，已外銷肉雞5萬羽?！?/p>

公司成立之初，就在當(dāng)?shù)卣衅噶?2名農(nóng)民為公司員工，經(jīng)過集中培訓(xùn)后，正式上崗負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常工作。同時(shí)，公司還接受了縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、平都鎮(zhèn)交辦的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)任務(wù)。“王水根在荒地上創(chuàng)業(yè)，不僅有效地利用了土地，帶動(dòng)了農(nóng)民就業(yè)，而且給我鎮(zhèn)農(nóng)民發(fā)展智能養(yǎng)殖作出了示范?！逼蕉兼?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)劉榮華說。

來源：湖北日?qǐng)?bào)，央廣網(wǎng)