——“綠鏡頭·發(fā)現(xiàn)中國”走進臨澤

中國氣象報記者 王敬濤 蘇玉君 莊白羽

甘肅臨澤，南依祁連山脈，北鄰巴丹吉林沙漠，因黑河、流沙河相互交匯，滋養(yǎng)浸潤，形成一片獨特的綠洲，被美譽為河西走廊“塞上江南”“沙漠綠洲”，是古絲綢之路要塞。

丹山黑水，絲路長歌。今天，面對美好生活的向往，勤勞智慧的臨澤人民在這塊大地上繼續(xù)積淀著獨具特色的地域文化。

臨澤縣倪家營鎮(zhèn)倪家營村秋日景象。莊白羽 攝影

農

臨澤縣地處河西走廊中部，是傳統(tǒng)農業(yè)大縣，豐富的光熱水土資源，不僅是玉米、蔬菜、瓜果等作物種植的重要基地，也為農產品質量安全提供了天然的保障。

航拍臨澤地區(qū)廣泛種植的高原夏菜 ?拍攝 寇世斌

由于光照等氣候條件影響，臨澤還是我國重要的制種玉米種植基地。莊白羽 攝影

時下，在臨澤縣灣子村千畝供港澳西蘭花種植基地，基地負責人、臨澤縣絲路綠洲有機農業(yè)有限責任公司總經(jīng)理方海兵正忙著組織群眾采收成熟的西蘭花。這里，早晚溫差大、自然災害少、土壤條件好，有種植高原夏菜的優(yōu)越客觀條件，“同時，全部實行標準化種植管理，生產全過程可跟蹤追溯，質量可靠有保證，而且，南方夏季正是雨水多的時候，不適合蔬菜的生長，我們的菜錯開了南方地區(qū)的出菜時間，市場價格自然沒得說?！狈胶１嬖V記者。

9月16日，記者看到位于蓼泉鎮(zhèn)灣子村的供港澳西蘭花種植基地，群眾正在采收。莊白羽 攝影

記者在西蘭花基地向負責人方海兵了解高原夏菜的種植、銷售以及帶動周邊村民就業(yè)等情況。莊白羽 攝影

農產品質量安全事關群眾切身利益，顯得尤為重要。保障人民群眾“舌尖上的安全”已成為當今最大的民生工程和推動農業(yè)轉型升級的關鍵環(huán)節(jié)。

為此，臨澤縣委、縣政府堅持“產”“管”并舉，從2007年開始，連續(xù)十一年出臺政策，年均整合涉農資金1億元，對農產品基地建設、監(jiān)管體系、產品認證、品牌創(chuàng)建等進行政策扶持，先后制訂20多項生產種植技術操作規(guī)程，落實綠色生產措施，形成了與國家、省市標準和行業(yè)標準相配套，涵蓋產前、產中、產后各環(huán)節(jié)的標準化生產技術體系。將全縣41個農產品種植專業(yè)合作社、2家畜禽屠宰企業(yè)、87農獸藥經(jīng)營門店和1家農貿批發(fā)市場全部納入監(jiān)管名錄，建成縣級農產品質量監(jiān)管追溯指揮中心1處，鎮(zhèn)級追溯點7個和生產基地農產品質量追溯點34個，大力推行“產品二維碼”追溯，確保了生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯。

同時，因西北地區(qū)氣候干燥，地膜可以起到增溫、保墑和除草等方面作用，農業(yè)種植大多使用覆膜種植，但它不易降解、回收困難，殘留在農田，會破壞土壤結構、造成土壤板結，甚至導致作物減產。還有高原夏菜種植會產生大量尾菜，尾菜如果不能合理處理，也會造成土壤的污染，勢必影響種植的農產品質量。

為解決這些難題，臨澤縣委、縣政府出臺廢舊地膜回收補貼政策，鼓勵農戶使用厚度在0.01毫米以上的新國標厚地膜，建成廢舊地膜回收加工企業(yè)1個，在鎮(zhèn)、村建立廢舊地膜回收站點71個，實行“定價回收”或“以舊換新”，并積極推廣尾菜生產有機肥、直接還田等肥料化技術，年加工廢舊地膜等農產品廢棄物72.8萬噸，綜合利用率達87%以上，確保生產環(huán)境清潔化，為農產品質量安全筑牢第一道屏障。

在臨澤縣農產品質量監(jiān)測檢驗中心，工作人員正在進行農產品質量檢測。莊白羽 攝影

記者在臨澤縣農產品質量監(jiān)測檢驗中心向負責人單國銘了解情況。莊白羽 攝影

在臨澤，每一批成熟的農產品必須經(jīng)過基地速測，鎮(zhèn)農產品質量安全檢測站和縣監(jiān)測檢驗中心的抽檢合格，方可流入市場，走上群眾的餐桌。

“檢測是監(jiān)管執(zhí)法的‘眼睛’，我們利用縣、鎮(zhèn)、村三級檢測體系，加大農產品抽檢和農產品生產經(jīng)營主體自檢力度，確保廣大消費者買得放心、吃得安心?！迸R澤縣農產品質量監(jiān)測檢驗中心負責人單國銘說。

從2015年起，臨澤建設了全省一流的農產品食品藥品糧食檢驗檢測中心，逐步形成了以此為核心，7個鎮(zhèn)質量監(jiān)管站為基礎，28家主要農產品生產基地檢測點為補充的監(jiān)測網(wǎng)絡。真正做到了農產品“出基地”批批檢測、全覆蓋檢測。

該縣還鼓勵龍頭企業(yè)和合作社加快“三品一標”認證步伐，全縣認證“三品一標”農產品累計達92個，其中，無公害農產品23個，綠色食品48個，有機食品19個，地理標志產品2個。2020年臨澤小棗入選首批“甘味”農產品區(qū)域公用品牌，紅橋莊園、棗樂滋、西域三個商標入選“甘味”農產品企業(yè)商標品牌?，F(xiàn)在生產的農產品里面，有機食品、綠色食品、無公害農產品都有不同的標識。

這使得每一位線上線下的消費者都能成為農產品質量安全的監(jiān)督員?！艾F(xiàn)在，臨澤縣沒有高毒高殘留農藥經(jīng)營點，目前基地上使用的農藥，都是綠色食品、有機食品允許使用的一些殺菌劑、殺蟲劑，這些藥有5至7天的間隔期，縣內種植戶都按要求落實安全間隔期制度，所以上市的農產品是綠色健康的，對身體沒有影響。”單國銘說。

依托嚴格的生產和監(jiān)管措施，臨澤境內產出的葡萄、蔬菜、食用菌等各類農畜產品綠色優(yōu)質健康，品牌效應凸顯，80%的農產品外銷至省外大型農貿批發(fā)市場。2017年，臨澤縣被甘肅省農牧廳命名為全省首批“省級農產品質量安全縣”；2019年11月，臨澤再次被農業(yè)農村部命名為第二批國家農產品質量安全縣?！芭R”字號農產品已成為臨澤的“金字招牌”。

自第二茬高原夏菜收獲以來，坐落于灣子村村口的萬噸出口商品蔬菜產業(yè)園氣調保鮮庫一直處于忙碌狀態(tài)，工人們在流水線上，忙著分揀、打包、裝箱……將一批批生態(tài)綠色西蘭花發(fā)往南方市場。

“每天我們可以給港澳地區(qū)供應15噸至20噸蔬菜。因為有氣調庫和冷鏈保鮮措施，只需要48小時，這些蔬菜就會出現(xiàn)在港澳地區(qū)的菜市場里?！狈胶１f。

在臨澤現(xiàn)代絲路寒旱農業(yè)示范園區(qū)，園區(qū)負責人向記者介紹了有關產業(yè)發(fā)展情況。蘇玉君 攝影

航拍食用菌產業(yè)園區(qū)景象。莊白羽 攝影

走進臨澤田間地頭，隨處可見的不僅僅是一片片綠色蔬菜生產基地，一座座冷鏈工程也相繼落戶在蔬菜基地旁。為提高農產品流通水平，減低農產品流通成本，增加抵御風險的能力，臨澤縣采取政府引導、政策扶持、民間參與、市場運作的方式，積極鼓勵支持農產品龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社和農民經(jīng)紀人投資農產品冷鏈工程項目，實現(xiàn)產地預冷、銷地冷藏、保鮮運輸、保鮮加工各環(huán)節(jié)的標準對接，截至目前，全縣有34家企業(yè)和專業(yè)合作社投資建成冷鏈設施34座，庫容量達18萬多噸。作為農產品進城的“大動脈”，不斷發(fā)展的冷鏈物流讓臨澤農產品外銷半徑擴大，實現(xiàn)了農產品錯峰銷售，提高了產業(yè)增值效益。

產

采訪的車隊行駛在臨澤的鄉(xiāng)間小道上，所有人都發(fā)現(xiàn)，農村基本家家戶戶房前屋后、路旁田埂、曠野荒灘上種的都是棗樹。正值成熟時節(jié)，綠葉里密密麻麻的都是暗紅色的棗。

在我國，產棗的地方很多，種類也很豐富，其中最為人們所知的應該是新疆大棗了。然而，臨澤素有“中國棗鄉(xiāng)”的美譽，小棗的味道絲毫不輸新疆大棗。

臨澤小棗種植歷史悠久，獨特的氣候與自然環(huán)境孕育出優(yōu)良的品質。

在臨澤，房前屋后、田間地埂遍植棗樹，曾經(jīng)的戈壁荒灘也已被改造為棗樹種植的基地。莊白羽 攝影

臨澤縣沙河鎮(zhèn)46歲的種植戶宋曉紅在戈壁荒灘上種植200畝棗樹。蘇玉君 攝影

地處古絲綢之路的臨澤縣有著數(shù)百年小棗的種植歷史。肥沃的土壤、涓涓的祁連雪水和優(yōu)越的自然環(huán)境孕育出了品質優(yōu)良的臨澤小棗。2008年，臨澤小棗獲得“中國國家地理標志產品”稱號。

2018年9月23日，在臨澤縣板橋鎮(zhèn)紅溝村首屆農民豐收節(jié)上，12輛滿載56噸葡萄和紅棗等優(yōu)質農特產品貨車緩緩駛出紅溝村，運往馬來西亞、阿根廷、朝鮮等國家，開啟了臨澤小棗遠銷國外新征程，全縣出口創(chuàng)匯實現(xiàn)“零”的突破。不僅如此，多年來，臨澤小棗精深加工產品也逐漸形成產業(yè)，進入大家的視野。

2000年的全國上下國營企業(yè)改革浪潮期間，本來是國企財務負責人的陳惠鈺成為臨澤縣最早的一批企業(yè)下崗職工。下崗后她創(chuàng)辦過藥店，投資建設過農機、農資、建材交易市場；再之后，經(jīng)多方考察，依靠銀行貸款，成立了全縣第一家集紅棗新設備、新技術、新工藝、新產品研發(fā)及精深加工的科技型企業(yè)——臨澤縣祁連紅棗業(yè)開發(fā)有限公司。

祁連紅棗業(yè)公司招工對周邊農民群眾“零門檻”準入，收購貧困戶的紅棗時給與特殊照顧。莊白羽 攝影

祁連紅棗業(yè)開發(fā)有限公司成功研發(fā)許多特色新產品，帶動了周邊群眾就業(yè)與增加收入。莊白羽 攝影

為了提高紅棗加工產品的品質，陳惠鈺虛心求教學習，并聯(lián)合甘肅農業(yè)大學、山東農業(yè)科研所、北京食品研究院等多家高等院校和科研機構，開展院企科技合作，保證了公司持續(xù)有效的研究開發(fā)。截至目前，成功研發(fā)黑杞棗汁系列飲料、養(yǎng)生系列焦棗茶、臨澤御棗、空心焦棗等4大系列20個特色新產品，主導產品全部具有自主知識產權，共取得各類國家專利13項；研發(fā)的養(yǎng)生系列焦棗茶被評為2013年中國棗產業(yè)發(fā)展研討會優(yōu)質產品獎、2015年“甘肅名牌產品”、2015首屆“隴原農寶?張掖十寶”稱號；棗樂滋牌黑杞棗汁2018年被評為“甘肅名牌產品”。

不僅如此，陳惠鈺帶著周邊的農民兄弟走上了一條自食其力的致富路。祁連紅棗業(yè)公司招工對周邊農民群眾“零門檻”準入，收購貧困戶的紅棗時給與特殊照顧。目前，公司生產線上的員工已達到50名，平均年齡35-40歲，80%以上是高中以下文化，都是縣城周邊村的農民。

在這片熱土上，帶著鄉(xiāng)親們一起致富的還有當?shù)氐募t酒產業(yè)。臨澤縣地處黑河北岸，合黎山之南，北緯38.0度，平均海拔1400米以上，得天獨厚的地理環(huán)境和晝夜溫差，使得種植的葡萄味道鮮、糖分高、品質好。

臨澤縣板橋鎮(zhèn)紅溝村的鮮食葡萄種植已占成為當?shù)剞r民主要收入來源。該村外出務工農民紛紛回鄉(xiāng)種植葡萄，發(fā)展采摘和旅游產業(yè)。

地處黑河北岸、合黎山之南的板橋鎮(zhèn)紅溝村葡萄標準化種植示范園，當?shù)卮迕穹N植鮮食葡萄、發(fā)展采摘、鄉(xiāng)村旅游等產業(yè)，增加收入。莊白羽 攝影

丹霞之地，紅土葡園。位于臨澤縣板橋鎮(zhèn)的“紅橋”葡萄莊園，也因此得名。2014年12月，紅橋葡萄莊園釀酒葡萄標準化栽培基地應運而生。負責建立此基地的甘肅紅橋莊園葡萄酒有限公司，充分利用古城村北部荒漠土地資源，先后投資3800萬元，建設了以生產白、紅葡萄酒釀酒原料為目標的釀酒葡萄基地5000畝。定植赤霞珠、貴人香、梅鹿輒等優(yōu)良釀酒葡萄2100畝114萬株，為使良好的釀酒葡萄種植區(qū)域資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢，建成地下酒窖2800平方米、葡萄酒發(fā)酵車間和灌裝車間3200平方米。

紅橋莊園的釀酒葡萄種植基地，解決了當?shù)夭糠洲r民的就業(yè)問題，幫助周邊農民增加了經(jīng)濟收入。莊白羽 攝影

紅橋莊園的釀酒生產車間，企業(yè)發(fā)展進一步帶動了周邊地區(qū)勞務發(fā)展。莊白羽 攝影

根據(jù)產業(yè)扶貧政策，紅橋莊園積極打造扶貧基地，吸收400萬元產業(yè)扶貧貸款，為80戶貧困戶每年每戶分紅1500元，并吸收部分貧困勞動力在基地就業(yè)，為他們傳授葡萄種植技術，實現(xiàn)了企業(yè)和農戶的“雙贏”。

“紅橋莊園葡萄基地常年固定從業(yè)人員40余人，在種植、管護、收獲、銷售等農忙時節(jié)季節(jié)性需要用工260多人，常年雇工天數(shù)達到200余天，每年發(fā)放農民工工資三百多萬?！奔t橋莊園銷售經(jīng)理賈玉瑩告訴記者，葡萄基地雇工不僅補充了農忙時節(jié)的勞動力空缺，還帶動了周邊地區(qū)的勞務發(fā)展，促使周邊農民不斷實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內務工勞務增收，確保種地打工兩不誤，使得周圍農民家庭經(jīng)濟收入有了實質性的增加。2019年，甘肅紅橋莊園葡萄酒有限公司獲評甘肅省農民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)示范基地。

不僅紅棗、葡萄，還有制種玉米、特色林果、草畜養(yǎng)殖等特色產業(yè)已成為臨澤縣廣大群眾打開增收致富之門的“金鑰匙”。臨澤縣緊緊圍繞“農業(yè)強縣”目標，堅持一業(yè)主導、多元富民的產業(yè)發(fā)展理念，突出“一鎮(zhèn)一主業(yè)、一村一特色”，因地制宜優(yōu)化產業(yè)結構，全面推進“4（種畜菜果）+1（現(xiàn)代絲路寒旱農業(yè)）+N（新型特色產業(yè)）”產業(yè)發(fā)展體系，落實玉米制種面積24.75萬畝，蔬菜種植面積達6.5萬畝，各類特色林果產業(yè)面積達14.8萬畝，產值達1.16億元，食用菌產業(yè)年實現(xiàn)產值1億元以上；引導農戶種植蔬菜制種、小雜糧、中藥材等特色農作物4.69萬畝，發(fā)展各類小雜糧0.2萬畝，有效推動了農業(yè)長效發(fā)展、農民持續(xù)增收。

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昔日的殘垣斷壁、破爛圈舍拆除了，亂堆亂放的現(xiàn)象也消失無蹤，取而代之的是寬敞的居民點和正在打造中的小綠地、小廣場……初秋，駐足臨澤的村莊院落，隨處可見的是干部群眾齊上陣，攜手建設美麗家園的場景。

倪家營鎮(zhèn)倪家營村村民正在平整自己門前的小花園

臨澤縣倪家營鎮(zhèn)倪家營村秋日景象。莊白羽 攝影

記者了解到，近年來，臨澤縣圍繞“垃圾革命、廁所革命、風貌革命”三大革命和“農村生活污水治理、廢舊農膜回收與尾菜處理、畜禽養(yǎng)殖廢棄物及秸稈資源化利用、村莊規(guī)劃編制、‘四好農村路’高質量發(fā)展、農村村級公益性設施共管共享”六個專項行動，尋求突破，循序漸進，農村人居環(huán)境整治暨全域無垃圾治理進入了投入最多、成效最明顯，綜合服務功能和承載能力提升最快的時期。

在板橋鎮(zhèn)西柳村易地扶貧搬遷安置點，記者看見一排排標準化建設的平房，干凈寬敞的街道，每家每戶的門口都種上了五顏六色的花卉，看上去心情舒暢。

“以前，我們住在地里，四周都是農田，沒有廁所，更沒有暖氣；現(xiàn)在，我跟我兒子住了一間60平米的平房，洗澡的地方也有了，院子也有了，暖氣也燒得暖乎乎的。不僅改善了住宿條件，還有了固定收入，我們村委會是干了實事的呀！”說起住在集中安置點的變化，張桂花老人拉著西柳村委會文書王磊的手就是不放。

除了建設集中安置點，西柳村還在垃圾處理問題上狠下功夫，在全村配備環(huán)衛(wèi)設施并建立回收站，開展垃圾分類收集處理。

近年來，臨澤縣按照所有鎮(zhèn)村全部達到鎮(zhèn)均3輛清運車、村均1處垃圾收集點，社均2-3個垃圾斗配備標準，配齊配全垃圾清理轉運設備和保潔人員，全面推行“戶分類、社保潔、村收集、鎮(zhèn)轉運、縣處理”垃圾一體化收集處理模式，城鄉(xiāng)垃圾無害化處理率達100％。同時，積極實施村莊美化綠化，開展農村生活污水治理，加大畜禽養(yǎng)殖糞污整治力度，通過村規(guī)民約和創(chuàng)評活動等方式引導，廣大群眾健康文明的生活習慣逐步形成。

而距離西柳村不遠的西灣村，“中后院改造”工程正在如火如荼地進行著?！霸久繎羧思业纳蠖硷曫B(yǎng)在自家的后院，這樣很不衛(wèi)生，環(huán)境也比較差?！卑鍢蜴?zhèn)黨委副書記范宏東說，西灣村堅持集中連片原則，廣泛動員群眾開展中后院改造，實現(xiàn)了人畜分離、干凈整潔的目標。

在臨澤，進行前中后院改造的村莊比比皆是，如平川鎮(zhèn)蘆灣村、倪家營鎮(zhèn)下營村。該縣按照人畜分離，方便生產生活的原則，大力改造前中后院，整村整社推動“畜禽進小區(qū)、后院改庭院、民居變民宿、牛棚變菇房”建設，全力推進農村改院、改圈、改廁、改炕、改廚，積極建設高質量住房，農村群眾的生活習慣和人居環(huán)境得到有效改善。

記者在板橋鎮(zhèn)西灣村前中后院改造暨人居環(huán)境整治示范點采訪。

干凈整潔、花卉盛開的板橋鎮(zhèn)西灣村景象。莊白羽 攝影

不僅如此，臨澤縣還積極推廣秸稈打包、黃貯、青貯、生物質燃料等高效利用技術，連續(xù)出臺加快農作物秸稈飼料化高效利用的扶持政策，鼓勵農作物秸稈飼料加工生產企業(yè)和農戶因地制宜、科學設計建設青貯氨化窖，購置秸稈收割、揉絲、打捆、包膜等機械，積極開展秸稈飼料、燃料、肥料、菌料“四化”轉化利用，實現(xiàn)廢物綜合利用、人居環(huán)境改善與農民增收的“三贏”。

“現(xiàn)如今，群眾自發(fā)參與美化綠化家園，環(huán)境整治的積極性高了，形成了美麗鄉(xiāng)村大家建、建好鄉(xiāng)村大家看的濃厚氛圍。” 范宏東如是說。

在臨澤，記者還看到生態(tài)環(huán)境的改善。當?shù)匾验_展了14萬畝的生態(tài)公益林供水綠化工程建設，依托丹霞地貌風景與紅山灣區(qū)水庫區(qū)位優(yōu)勢，最大限度利用和截留洪水資源，恢復流沙河濕地生態(tài)特性和生態(tài)環(huán)境，同時發(fā)展生態(tài)旅游。蘇玉君 攝影

臨澤縣利用丹霞景區(qū)與紅山灣區(qū)水庫，建設丹霞生態(tài)康養(yǎng)谷暨城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗帶，積極發(fā)展生態(tài)旅游等產業(yè)。莊白羽 攝影

臨澤縣利用丹霞景區(qū)與紅山灣區(qū)水庫，建設丹霞生態(tài)康養(yǎng)谷暨城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗帶，積極發(fā)展生態(tài)旅游等產業(yè)。莊白羽 攝影