? ? ? ? 嘉善縣在全省率先試點(diǎn)推行食品安全責(zé)任保險制度兩年多以來，食品安全責(zé)任保險工作結(jié)出累累碩果。全縣農(nóng)村集體聚餐、全縣各級各類學(xué)校食堂食品安全責(zé)任保險實現(xiàn)全覆蓋，楊廟雪菜生產(chǎn)企業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)、集體用餐配送單位、校園食品配送企業(yè)等行業(yè)的參保率達(dá)100%。

“食品安全責(zé)任保險制度是食品安全監(jiān)管工作的一項重大創(chuàng)新，推行食品安全責(zé)任險，引入保險公司的第三方安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)，及時監(jiān)控企業(yè)的風(fēng)險行為，實現(xiàn)‘事前防范、事中監(jiān)控、事后補(bǔ)償’，為食品安全增加了一道‘安全閥’，使食品消費(fèi)更放心、食品安全更有保障?！弊蛱欤紊瓶h食品安全委員會辦公室、嘉善縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人告訴記者說。2013年7月，嘉善食全食美膳食配送中心在永安財產(chǎn)保險公司投保食品安全責(zé)任保險100萬元，在全省率先試點(diǎn)推行食品安全責(zé)任保險制度。兩個月后，嘉善新浙北食品配送中心有限公司等3家學(xué)校食品配送企業(yè)分別與中國人保、太平洋保險等保險公司簽訂了食品安全責(zé)任險合同，分別投保1100萬元。2014年10月，姚莊鎮(zhèn)結(jié)合農(nóng)村家宴中心建設(shè)，為進(jìn)入桃源新邨家宴中心的聚餐群眾購買了食品安全責(zé)任保險，投保金額為200萬元，跨出了農(nóng)村集體聚餐投保的第一步。

今年初以來，該縣出臺了《嘉善縣推進(jìn)食品安全責(zé)任保險工作實施方案》，在食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)以及食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)全面推廣實施食品安全責(zé)任保險。縣政府在全縣食品安全工作會議上對食品安全責(zé)任保險工作進(jìn)行專題部署，并以中小學(xué)校食堂、大中型餐飲服務(wù)和配送單位、農(nóng)村集體聚餐、大中型食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商場超市、食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖戶等為重點(diǎn)，全面鋪開食品安全責(zé)任險工作。4月底，全縣食品安全責(zé)任保險工作對接會召開，組織保險公司、食品經(jīng)營單位、行業(yè)協(xié)會開展面對面交流，共同協(xié)商探討合作事宜，指導(dǎo)3家單位與保險公司現(xiàn)場簽訂保險合同。8月，縣市場監(jiān)管局和全縣12家承保機(jī)構(gòu)建立定期溝通會商機(jī)制，通過建立工作qq群和定期召開交流會，共同開展責(zé)任保險項目調(diào)研，廣泛聽取各方面意見建議，商定食品安全責(zé)任保險相關(guān)條款。針對不同食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，建議保險公司根據(jù)食品安全風(fēng)險情況和參保企業(yè)的保費(fèi)承受能力，制定符合實際的承保方案，降低保險準(zhǔn)入門檻，提高企業(yè)參保積極性。

目前，全縣9個鎮(zhèn)（街道）都通過政府打包購買服務(wù)方式與保險公司簽約，實現(xiàn)了全縣農(nóng)村集體聚餐食品安全責(zé)任保險全覆蓋。楊廟雪菜生產(chǎn)企業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)、集體用餐配送單位、校園食品配送企業(yè)等行業(yè)的參保率達(dá)100%，7家企業(yè)食堂也加入到投保行列。秋季開學(xué)，嘉善全縣各級各類學(xué)校食堂食品安全責(zé)任保險實現(xiàn)了全覆蓋。

為擴(kuò)大食品安全責(zé)任保險的社會影響，推動10月1日的《中華人民共和國食品安全法》貫徹實施，縣食安辦對全縣食品安全責(zé)任保險實行備案管理，建立檔案數(shù)據(jù)庫，同時對各投保單位發(fā)放《食品安全責(zé)任保險單位》證書牌匾，進(jìn)行上墻公示，接受社會和消費(fèi)者的監(jiān)督?！跋乱徊剑紊瓶h將在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、大型餐飲企業(yè)、企業(yè)食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域及單位加大推進(jìn)力度，通過部門與鎮(zhèn)（街道）聯(lián)動，力爭實現(xiàn)全縣112家食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任保險全覆蓋；結(jié)合今年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建，力爭在農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實現(xiàn)食品安全責(zé)任保險‘零的突破’?！痹摽h食安辦、市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示。