雙匯、煌上煌、金字火腿等12家肉制品上市企業(yè)2020上半年營收總額為871.55億元，較上年同期的637.85億元，增加233.70億元，同比增長36.64%；凈利潤總額65.66億元，較上年同期的39.84億元，增加25.82億元，同比增長64.81%。

據(jù)數(shù)說商業(yè)統(tǒng)計，12家肉制品上市企業(yè)2020上半年營收總額為871.55億元，較上年同期的637.85億元，增加233.70億元，同比增長36.64%；凈利潤總額65.66億元，較上年同期的39.84億元，增加25.82億元，同比增長64.81%。

▲肉制品上市企業(yè)2020上半年業(yè)績 制表：數(shù)說商業(yè)

從單個企業(yè)來看，雙匯發(fā)展、上海梅林、龍大肉食、中糧肉食、雨潤食品、華統(tǒng)股份、得利斯、煌上煌、金字火腿等9家企業(yè)營收凈利雙增；鳳祥股份和康大食品增收不增利；普甜食品營收凈利雙降。

雙匯發(fā)展

營業(yè)收入363.73億元，同比上升42.99%；

凈利潤30.41億元，同比上升26.74%；

生鮮品凍品收入同比增長58.96%。

上半年實現(xiàn)營業(yè)總收入363.73億元，同比上升42.99%；歸屬于母公司股東的凈利潤30.41億元，同比上升26.74%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤28.23億元，同比增長25.82%。

分產(chǎn)品來看， 生鮮品凍品為公司第一大收入來源，上半年收入同比增長達到58.96%，收入占比也從上年同期的59.17%提升至65.77%。

高溫肉制品和低溫肉制品收入占比分別為25.48%和13.03%，較上年同期均有不同程度下滑，上半年收入同比分別增長25.11%和6.24%。

分地區(qū)來看，長江以北地區(qū)上半年收入同比增長40.72%，收入占比從上年同期的74.47%降低至73.28%。長江以南地區(qū)上半年收入同比增長47.19%，收入占比從上年同期的36.87%提升至37.95%。

報告期內(nèi)，屠宰生豬327.4萬頭，同比下降61.83%；鮮凍肉及肉制品外銷量（含禽類產(chǎn)品外銷）149.6萬噸，同比下降3.79%；

其中，一季度屠宰生豬166.5萬頭，同比下降64.78%；鮮凍肉及肉制品外銷量（含禽類產(chǎn)品外銷）68.3萬噸，同比下降10.74%；二季度屠宰生豬160.9萬頭，同比下降58.22%；鮮凍肉及肉制品外銷量（含禽類產(chǎn)品外銷）81.3萬噸，同比上升3.03%。

2020年，公司將爭取實現(xiàn)銷量收入正增長。此外將通過新建項目、續(xù)建項目、技術(shù)改造項目、單臺設備投資、股權(quán)投資等方面的積極推進，升級工業(yè)自動化，完善產(chǎn)業(yè)鏈，預計全年完成投資并支出項目建設資金約23億元。

上海梅林

營業(yè)收入129.67億元，同比增長0.76%；

凈利潤3.48億元，同比增長10.48%；

豬肉產(chǎn)業(yè)鏈收入同比增長23.80%；

新增經(jīng)銷商100個，減少92個。

上半年實現(xiàn)營業(yè)收入129.67億元，同比增長0.76%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.48億元，同比增長10.48%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤3.23億元，同比增長12.33%。

分產(chǎn)品來看，牛羊肉為公司主要收入來源，上半年實現(xiàn)收入71.83億元，較上年同比增長1.67%；罐頭上半年實現(xiàn)收入8.80億元，較上年同比增長6.26%。

豬肉產(chǎn)業(yè)鏈增長最快，上半年實現(xiàn)收入31.20億元，較上年同比增長23.80%；綜合食品上半年收入同比下滑達到12.79%。

分渠道來看，直營渠道上半年實現(xiàn)收入24.51億元，較上年同比下滑2.17%；分銷渠道上半年實現(xiàn)收入94.00億元，較上年同比增長8.19%

分地區(qū)來看，中國地區(qū)上半年實現(xiàn)收入77.91億元，較上年同比下滑3.75%；海外地區(qū)上半年實現(xiàn)收入51.76億元，較上年同比增長8.41%。

截止報告期末，經(jīng)銷商數(shù)量為2988個，其中中國地區(qū)1953個，海外地區(qū)1035個。報告期內(nèi)新增經(jīng)銷商數(shù)量100個，其中中國地區(qū)新增87個，海外地區(qū)新增13個。同時減少經(jīng)銷商數(shù)量92個，其中中國地區(qū)減少63個，海外地區(qū)減少29個。

2020年公司全年經(jīng)營計劃為：爭取實現(xiàn)營業(yè)總收入232億元。

龍大肉食

營業(yè)收入116億元，同比增長90.23%；

凈利潤3.04億元，同比增長218.24%；

冷鮮肉收入增長高達98.55%。

上半年實現(xiàn)營業(yè)收入116億元，同比增長90.23%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.04億元，同比增長218.24%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤3.01億元，同比增長222.16%。

分產(chǎn)品來看，冷鮮肉為公司第一大收入來源，上半年收入同比增長高達98.55%，收入占比從上年同期的59.51%提升至62.11%。

冷凍肉上半年收入同比增長37.82%，但是收入占比出現(xiàn)下滑，從上年同期的10.26%降低至7.43%。商品豬和高低溫肉制品及中式鹵肉制品盡管收入占比較低，但是上半年收入同比實現(xiàn)大幅增長。

分地區(qū)來看，華東其他地區(qū)上半年收入同比增長高達146.92%，成為公司第一大市場，收入占比也從上年同期的33.44%提升至43.40%。

山東省內(nèi)盡管上半年收入同比增長也達到50.89%，但是收入占比明顯下滑，從上年同期的40.25%降低至31.92%。

華中地區(qū)上半年收入同比增長達到76.97%，但收入占比降低至10%以下。華南地區(qū)和東北地區(qū)上半年收入均成倍數(shù)增長。

2020年，公司生豬出欄量計劃達到40-60萬頭；生豬屠宰量計劃達到600-800萬頭；熟食業(yè)務將形成12-14億元收入規(guī)模。

華統(tǒng)股份

營業(yè)收入40.19億元，同比增長19.11%；

凈利潤7520.61萬元，同比增長1.19%；

生鮮豬肉唯一實現(xiàn)正增長。

上半年實現(xiàn)營業(yè)收入40.19億元，同比增長19.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7520.61萬元，同比增長1.19%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤4589.54萬元，同比下降16.94%。

分產(chǎn)品來看，生鮮豬肉為公司主要收入來源，上半年收入同比增長24.82%，這也是唯一增長的產(chǎn)品，收入占比從上年同期的92.21%提升至96.64%。

生鮮禽肉、飼料、火腿等上半年收入同比下滑均在兩位數(shù)以上，其中生鮮禽肉和火腿下滑分別達到77.36%和52.56%。

分產(chǎn)品來看，省內(nèi)地區(qū)上半年收入同比增長12.11%，收入占比則從上年同期的88.63%降低至83.42%；省外地區(qū)上半年收入同比增長高達73.69%，收入占比從上年同期的11.37%提升至15.58%。

得利斯

營業(yè)收入17.87億元，同比增長60.39%；

凈利潤 966.63萬元，同比增長322.46%；

冷卻肉及冷凍肉收入同比增長高達77.69%。

上半年實現(xiàn)營業(yè)收入17.87億元，同比增長60.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤 966.63萬元，同比增長322.46%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤 700.3萬元，同比增長367.64%。

分產(chǎn)品來看，冷卻肉及冷凍肉為公司主要收入來源，上半年收入同比增長高達77.69%，收入占比從上年同期的64.58%提升至71.55%。低溫肉制品上半年收入同比增長29.41%，收入占比從上年同期的16.86%下降至13.61%。

分產(chǎn)品來看，山東省內(nèi)地區(qū)為公司第一大市場，上半年收入同比增長34.33%，收入占比從上年同期的54.60%下降至45.73%。華北地區(qū)增長最快，上半年收入同比增長高達658.37%，收入占比從上年同期的5.52%提升至26.11%，成為第二大市場。

煌上煌

營業(yè)收入13.65億元，同比增長16.77%；

凈利潤1.58億元，同比增長12.25%；

鮮貨產(chǎn)品收入同比增長14.63%；

新開店617家，關(guān)店171家。

上半年實現(xiàn)營業(yè)收入13.65億元，同比增長16.77%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.58億元，同比增長12.25%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤1.48億元，同比增長10.83%。

分產(chǎn)品來看，鮮貨產(chǎn)品為公司第一大收入來源，上半年收入同比增長14.63%，收入占比則有小幅下滑，從上年同期的70.29%降低至69.00%。

米制品業(yè)務上半年收入同比增長23.40%，收入占比從上年同期的24.41%提升至25.80%。包裝產(chǎn)品增長最快，上半年收入同比增長高達62.96%。屠宰加工則下滑達到34.87%。

截止2020年6月底，肉制品加工業(yè)擁有4152家專賣店，其中直營門店294家、加盟店3,858家，銷售網(wǎng)絡覆蓋了全國26個省或直轄市、220個地級市。

報告期內(nèi)，新開門店617家，關(guān)閉門店171家（受疫情影響部分老店關(guān)閉），凈增門店446家。其中直營店銷售額占比為12.73%，加盟店銷售額占比達87.27%。

公司2020年計劃新開門店1200家，其中上半年新開門店617家，完成上半年預算149.39%；其中，一季度計劃161家，實際開店165家，達成預算103%；二季度計劃252家，實際開店452家，達成預算179%。

三季度計劃開店418家、四季度計劃開店369家，主要來源于省外新拓展市場，包括山東、云貴、川渝、廣西、浙江、上海、北京等省區(qū)市場。

線上渠道方面，上半年通過網(wǎng)上旗艦店、口碑、外賣等第三方銷售平臺實現(xiàn)線上交易額（GMV）21,769.74萬元，線上銷售占比為15.42%（其中純電商業(yè)務不含稅收入12,091.15萬元，占總銷售額比例為8.86%）。

2020年，預計實現(xiàn)營業(yè)收入26億元，同比增長不低于23%；預計實現(xiàn)凈利潤2.78億元，同比增長不低于27%。

此外，組織架構(gòu)上，將新增吉黑、云貴、川渝、山東、湖北5大省區(qū)，由去年14大省區(qū)，裂變?yōu)榻衲甑?9大省區(qū)。由中心垂直管理省區(qū)，實行組織扁平化。同時還計劃將營銷中心遷移至沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。

金字火腿

營業(yè)收入3.14元，較上年同期增長149.68%；

凈利潤6,402.12萬元，較上年同期增長63.21%；

品牌肉成第一大收入來源。

上半年實現(xiàn)營業(yè)收入3.14元，較上年同期增長149.68%（其中網(wǎng)絡銷售收入為9,272.56萬元，較上年同期增長112.78%）；歸屬于上市公司股東的凈利潤6,402.12萬元，較上年同期增長63.21%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤6311.19萬元，同比增長67.66%。

分產(chǎn)品來看，新增業(yè)務品牌肉成為公司第一大收入來源，收入占比達到51.03%。火腿上半年收入同比增長1.18%，收入占比則大幅下降，從上年同期的58.44%降低至23.68%。

特色肉制品上半年收入同比增長高達123.90%，收入占比從上年同期的22.58%降低至20.25%?；鹜戎破泛屠滏湻丈习肽晔杖胪确謩e下滑26.46%和25.34%。

分行業(yè)來看，火腿肉制品行業(yè)上半年收入同比增長高達183.19%，收入占比從上年同期的84.67%提升至96.03%。冷鏈行業(yè)上半年收入同比下滑達到25.34%，收入占比從上年同期的10.36%降低至3.10%。

分地區(qū)來看，國內(nèi)上半年收入同比增長高達150.35%，收入占比從上年同期的99.47%提升至99.73%。國外上半年收入同比增長24.72%。

今年將全力開發(fā)新產(chǎn)品，將新品作為突破口。繼續(xù)推廣新推出的金字臘腸、淡咸肉、醬肉、火腿肉香腸、植物肉等產(chǎn)品；定期研發(fā)并推出新產(chǎn)品，形成更為豐富的產(chǎn)品線。同時，大力拓展進口品牌肉及預制調(diào)理肉制品業(yè)務；持續(xù)培育肉掌門肉類交易平臺及植物肉業(yè)務。

文章來源： 數(shù)說商業(yè)