2020年7月初，龔永澤董事長(zhǎng)做客成都騰訊，并接受《觀城者》專訪，就城市的“煙火氣”，結(jié)合城市復(fù)蘇季的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，闡述了自己的觀點(diǎn)。

在采訪現(xiàn)場(chǎng)，主持人在訪談中對(duì)話龔永澤先生：經(jīng)歷疫情之后，城市的“煙火氣”成為令人感動(dòng)和期盼的一個(gè)詞。作為是地道的成都人，熟悉這座城市，從年初到現(xiàn)在，你認(rèn)為成都的城市活力回來了嗎？有哪些具體表現(xiàn)？

龔永澤董事長(zhǎng)表示：一個(gè)城市的煙火氣，主要就是說人們最最平常的生活的狀態(tài)。為什么疫情過后，大家對(duì)煙火氣充滿期盼？因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)，這種平常的狀態(tài)很珍貴！

成都的煙火氣無處不在，如果一定要概括為幾個(gè)方面，“吃”“喝”“玩”“樂”最貼切，美食，茶館，麻將，休閑，都是滿滿的煙火氣，其中尤以“食”為甚。下面也重點(diǎn)說下食這方面。

民以食為天，所以成都的美食最慰藉人心。

在成都生活的人，特別能感受這座兩千多年不曾更名不曾移址的城市，所浸潤(rùn)的“活色生香，五味俱全”。成都的美食消費(fèi)認(rèn)可度極高，白天，川菜、面食、火鍋、串串、各色小吃甜點(diǎn)，遍布大街小巷，尤其是美食街，一步一誘惑，一步一煙火，一步一生活。夜晚的夜市更是食客云集，人聲鼎沸。市井狂歡，是坦然，是開懷，是相遇，是擺龍門陣，也是夜經(jīng)濟(jì)。

吃，是最美的享受；吃，也是最好的煙火氣。

龔永澤董事長(zhǎng)說：我是愛吃之人，也愛調(diào)味之道。所以這三十年我專于此，也精耕于此。對(duì)得起“金宮造，好調(diào)料”的口號(hào)，也對(duì)得起我“美味傳遞幸福”的美食愿景。