我國(guó)是油茶的原產(chǎn)國(guó)和主產(chǎn)地，每年產(chǎn)出全球90%以上的油茶原料和產(chǎn)品。記者從中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)戰(zhàn)略與管理研究會(huì)等有關(guān)部門(mén)了解到，油茶產(chǎn)業(yè)2018年產(chǎn)值已達(dá)860億元，預(yù)計(jì)到2035年前后綜合產(chǎn)值超萬(wàn)億元。高速發(fā)展的大宗油料全產(chǎn)業(yè)鏈，正帶動(dòng)種植區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧。

來(lái)自中國(guó)戰(zhàn)略與管理研究會(huì)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，自2008年以來(lái)，我國(guó)油茶林種植面積從4531萬(wàn)畝發(fā)展到6550萬(wàn)畝，茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬(wàn)噸和24萬(wàn)噸提高到263萬(wàn)噸和65萬(wàn)噸，年產(chǎn)值從110億元增加到860億元，已形成涵蓋油茶資源培育到茶油產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的全產(chǎn)業(yè)鏈。

油茶是我國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土油料樹(shù)種，已有2000多年的栽培歷史。作為世界食用植物油消費(fèi)第一大國(guó)，我國(guó)食用植物油供需矛盾突出。2016年，油茶被列為國(guó)家大宗油料作物，擔(dān)負(fù)起維護(hù)油料安全的使命。近年來(lái)，我國(guó)加速油茶基地建設(shè)和產(chǎn)品精深研發(fā)，不僅基本完成預(yù)期產(chǎn)能增長(zhǎng)目標(biāo)，也為農(nóng)民增收探索出一條新路。

“一畝油茶百斤油，脫貧致富蓋高樓?！庇筒璞蛔u(yù)為引領(lǐng)農(nóng)民增收致富的“金果子”，是因?yàn)樗己玫慕?jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。據(jù)林業(yè)部門(mén)測(cè)算，農(nóng)民種每畝油茶的產(chǎn)值約為4.2畝油菜的產(chǎn)值。作為生態(tài)樹(shù)種，油茶保持水土、凈化空氣能力較強(qiáng)。每逢雪白的油茶花盛開(kāi)，茶旅融合生態(tài)游在各地如火如荼。

國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心、湖南省林業(yè)科學(xué)院研究員陳永忠說(shuō)，目前油茶主要栽培區(qū)分布在湖南、江西、廣西等地，其中很多油料種植區(qū)是貧困地區(qū)，資源條件適合，種植效益較好，特別是南方山區(qū)的油茶畝均產(chǎn)值可達(dá)2000到3000元，既能促進(jìn)群眾就近就業(yè)，又帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)脫貧、生態(tài)脫貧。

在油茶生產(chǎn)大省的湖南，曾經(jīng)有1000萬(wàn)畝油茶林是低產(chǎn)林，產(chǎn)果量低、出油率低。該省林科院組織以陳永忠領(lǐng)銜的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)展開(kāi)科研攻關(guān)，大規(guī)模采用油茶組培苗，加快推進(jìn)油茶“低改”，全省1000萬(wàn)畝低產(chǎn)林實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量倍增、效益翻番。近年來(lái)，湖南油茶產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)扶持37萬(wàn)多戶(hù)貧困戶(hù)脫貧致富，“房前屋后一畝茶，一塘肥魚(yú)一群鴨”成為美麗鄉(xiāng)村的一景。

“目前，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)前景廣大，但產(chǎn)業(yè)構(gòu)建僅初具規(guī)模。”陳永忠說(shuō)，我國(guó)油茶種植業(yè)還面臨著生產(chǎn)組織形式落后、技術(shù)研發(fā)不足、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)不完善等問(wèn)題，導(dǎo)致油茶產(chǎn)品社會(huì)認(rèn)知度不高，品牌效應(yīng)不強(qiáng)，難以支撐和提升國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

中國(guó)投資協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村投資專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員王玉民說(shuō)，茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油和花生油，比橄欖油還高出7個(gè)百分點(diǎn)，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍。對(duì)于高血壓、心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織已將其作為重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油。

古老的油茶樹(shù)，如何在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”？王玉民建議，未來(lái)油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)加快標(biāo)準(zhǔn)化、園藝化、機(jī)械化、智能化、多元化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)油茶全資源的利用，推動(dòng)中國(guó)獨(dú)有的茶油優(yōu)勢(shì)盡快轉(zhuǎn)化成為生態(tài)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造綠色富民大產(chǎn)業(yè)。