羊肉一直是大家喜歡的一種肉食，尤其北方少數(shù)民族長(zhǎng)期以來(lái)以羊肉為主要食品。隨著人民生活水平的改善和飲食理念的更加科學(xué)化，羊肉也越來(lái)越受到我國(guó)大多數(shù)人民的喜愛。首先，羊的主要飼料是牧草，與其他家畜的飼料相比，羊飼料受各種污染，尤其是農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)的污染最小，在飼料加工過程中，豬、雞及部分牛飼料都要加入一定量的抗生素，而，羊飼料到目前為止還沒有或基本沒有使用抗生素。這說明，羊肉在所有肉類中是安全系數(shù)較高的食品。

　　姚先生養(yǎng)殖黑山羊按照科學(xué)規(guī)劃、合理建設(shè)以及飼養(yǎng)規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化的基本要求，開展規(guī)模飼養(yǎng)。

　　隨著畜牧業(yè)的快速持續(xù)發(fā)展，畜禽疫病、環(huán)境污染等問題日益突出，成為了加快推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊墓沧R(shí)，黑山羊生產(chǎn)應(yīng)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全、循環(huán)“六型”的畜牧業(yè)方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)黑山羊生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

　　當(dāng)我們問姚先生為什么只飼養(yǎng)黑山羊時(shí)，他告訴我們應(yīng)把最好的呈現(xiàn)在老百姓的眼前。黑山羊肌纖維細(xì)，硬度小，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味極小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高.特別對(duì)年老體弱、多病患者有明顯的滋補(bǔ)作用，老幼皆宜。此羊肉性溫味甘，既可食補(bǔ)，又可食療，為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品，有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，生肌健力，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖因其肉質(zhì)的優(yōu)良，其產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。

　　姚先生介紹說他養(yǎng)殖基地里的黑山羊都是自繁自養(yǎng)的，主要采食于天然牧草和無(wú)公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，抗病力強(qiáng)，出肉率高，肉質(zhì)好等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。幼羊出生重達(dá)5公斤，成年羊最重可達(dá)100公斤左右，出肉率高達(dá)58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強(qiáng)，為優(yōu)質(zhì)板皮。

　　隨著近些年來(lái)，人們生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場(chǎng)需求日益增大，特別是黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品，被國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)普遍看好，供不應(yīng)求。黑山羊以其容易繁殖生長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，市場(chǎng)需求旺，為無(wú)公害草食類肉用性動(dòng)物，發(fā)展前景十分廣闊。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)地址：江蘇省鹽城市射陽(yáng)縣盤灣鎮(zhèn)裕豐村

　　聯(lián)系人：姚軍

　　聯(lián)系方式：18260336277 15298566075