2020-06-19 23:01:57 sunmedia 3539
? 2018年,上海合作組織成員國元首理事會第十八次會議將于6月9日至10日在青島舉行。在與會期間,各國貴賓將會感受博大精深的齊魯文化,也能體驗到中國智慧無人化餐廳改革的強大魅力。
????速位,一直致力于開發(fā)利用新興技術(shù),提升快餐業(yè)的消費者體驗,解決餐飲行業(yè)高成本低利潤的頑疾。此次,速位聯(lián)合口碑、船歌魚水餃,在中國北方打造的首家智慧餐廳,將在6月115日上合組織青島峰會前后以“快閃店”的形式開啟體驗。
????據(jù)悉,擁有著多項智能餐柜相關(guān)專利的速位,在本次合作中,扮演著極為重要的角色——為該家智慧餐廳提供智能餐柜,起到硬件支持的作用??诒?,則在軟件方面提供著全套技術(shù)支持。
????改造完成后的船歌魚水餃智慧餐廳,每張餐桌桌角都貼著二維碼,掃描其二維碼,即可進(jìn)入船歌魚水餃線上店鋪,根據(jù)頁面提示,完成點餐、下單、付款流程后,菜單將同步到后廚,后廚完成配餐,顧客手機收到配餐成功提示,即可在取餐柜里取出美味可口的菜肴,開啟美味之旅。
????從速位相關(guān)負(fù)責(zé)人了解到,線上點餐,線下就餐,智慧無人化餐廳帶給顧客的不僅僅是新奇的用戶體驗,更是從人效、坪效上為商家?guī)砣鎯?yōu)化與提升。速位,專注解決傳統(tǒng)快餐廳無人化改造,在智慧無人化餐廳實際落地方面成績顯著,且在智慧無人化餐廳軟、硬件領(lǐng)域均處于行業(yè)領(lǐng)先地位。據(jù)調(diào)查,經(jīng)由速位改造后的傳統(tǒng)快餐廳,每家至少節(jié)省人工約25名,提升接單能力約1015%,從而為整個餐廳的年利潤帶來約20萬元以上的提升。?