5月17日，對(duì)于廣大吃貨們來(lái)講，是屬于他們盛大的一個(gè)節(jié)日。美食的力量總是能夠?qū)⑻炷系乇钡某载泜兙奂谕粋€(gè)地方，為了同一個(gè)目標(biāo)而努力。而在“5.17吃貨節(jié)”的當(dāng)天，重慶這座美食之都的火鍋香氣也讓“大培cp”和“毛哥哥”(以下統(tǒng)稱(chēng)為大培和毛毛)這一對(duì)網(wǎng)紅姐妹花齊聚在了渝味曉宇火鍋東原D7店的門(mén)口。

一個(gè)來(lái)自四川成都，一個(gè)專(zhuān)程從江蘇南京連夜趕來(lái)重慶，只為了那一口正宗重慶火鍋的麻辣鮮香，也讓我們不忍好奇，渝味曉宇火鍋究竟有著怎樣的魔力?

?

?

下午6點(diǎn)當(dāng)大培和毛毛趕到渝味曉宇東原店時(shí)，門(mén)口已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍。由于當(dāng)天正是渝味曉宇東原店的開(kāi)業(yè)首日，加上1.8折折扣的誘惑，吸引了不少山城吃貨前來(lái)?yè)臁芭炕睢薄?/p>

?

?

而在門(mén)外排號(hào)等待的過(guò)程中，大培和毛毛也開(kāi)始在直播間跟粉絲們聊起了渝味曉宇的故事。店面裝修的2路電車(chē)的風(fēng)格，正是還原了當(dāng)年張平從重慶402路電車(chē)下崗遇上妻子熊孝禹的經(jīng)歷，兩人從1995年艱苦創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，就一直堅(jiān)持“用最優(yōu)質(zhì)的食材，還原最正宗的重慶火鍋味道”，也正是因?yàn)閺埰綄?duì)于火鍋的匠心和對(duì)待生活的態(tài)度才得以成就如今的渝味曉宇。

?

?

上過(guò)舌尖2，同時(shí)也是大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠一鉆餐廳之一，渝味曉宇的名聲如今可謂是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。不過(guò)火鍋店走紅之后，也自然而然出現(xiàn)了很多的仿冒者，兩位主播也在直播間給粉絲們進(jìn)行了一次科普：“吃渝味曉宇火鍋，要認(rèn)準(zhǔn)張平，有張平的曉宇才是正宗的曉宇?！倍谡麄€(gè)重慶地區(qū)，她們抵達(dá)的東原店是渝味曉宇在重慶的第4家直營(yíng)店，重慶主城，只有4家。

?

?

等待美食的過(guò)程總是無(wú)比煎熬和痛苦，但是看著后面排隊(duì)的人越來(lái)越多，大培和毛毛心里也得到了一絲慰藉。早已饑腸轆轆的兩人在門(mén)口要了一碗特色的張記冰粉后，忍不住邊吃邊等。而說(shuō)到這個(gè)張記冰粉，那也是有故事可言的。重慶的冰粉就像是火鍋的伴生物一樣，生意好的火鍋店門(mén)前總會(huì)有一家一年365天都開(kāi)著的冰粉攤。因此冰粉加火鍋也成了重慶飲食文化中獨(dú)具特色的一道風(fēng)景線(xiàn)。

不停地與直播間粉絲閑聊之際，終于也輪到了大培和毛毛的正式開(kāi)吃階段，走進(jìn)店里，新鮮的蔬菜墻、80年代的復(fù)古元素、創(chuàng)始人張平炒制底料的人物形象隨處可見(jiàn)。店里面熱鬧的氛圍和其他食客桌上沸騰的牛油，也讓終于落座的大培和毛毛等不急要一嘗究竟。

?

?

最后在店員和直播間粉絲的力薦下點(diǎn)好菜之后，兩人便正式開(kāi)始了這次尋味渝味曉宇火鍋的高潮部分——狂吃。首先上桌的兩道仙氣飄飄的菜立刻吸引了兩人的目光，水牛毛肚和剪刀鴨腸在云里霧里被涮入鍋中，與沸騰牛油碰撞出了舌尖神奇的味道，口齒之間，牛油純香，毛肚鴨腸，麻辣爽脆。除此之外，更有巴掌牛肝、嫩牛肉片、帶皮牛肉、爽脆珺花、酥肉、荷塘月色……讓大培和毛毛沉浸在火鍋的濃香之中，無(wú)法自拔。

?

?

?

?

吃飽喝足，大培和毛毛還嫌不夠過(guò)癮，不停詢(xún)問(wèn)是否可以購(gòu)買(mǎi)火鍋底料，最后在準(zhǔn)備離開(kāi)之際，渝味曉宇門(mén)口仍舊排著壯觀(guān)的隊(duì)伍。

這一次渝味曉宇火鍋東原D7店的尋味之旅讓大培和毛毛真正品嘗到了正宗重慶火鍋的麻辣鮮香，也刷新了她們對(duì)于重慶火鍋味道的認(rèn)知。濃郁的牛油味道在嘴里久久留香，醇樸可口，不干辣，不干燥，麻辣尺度剛剛好。渝味曉宇再次用23年對(duì)于火鍋底料精髓的堅(jiān)持，俘獲了兩位網(wǎng)紅主播的芳心，而在未來(lái)的日子里，我們也有理由相信渝味曉宇能夠?qū)⒄诘闹貞c火鍋味道，帶給全國(guó)更多的“吃貨”!