2018年3月29日4月2日, 教育部轉(zhuǎn)設(shè)工作檢查組工作會(huì)議在長(zhǎng)春召開。作為此次專家組的駐地酒店，長(zhǎng)春開元名都大酒店員工以飽滿的熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高度的責(zé)任心，竭盡全力為專家組服務(wù)，最終順利完成了此次接待任務(wù)，并得到了會(huì)務(wù)組的肯定以及參會(huì)專家的好評(píng)。

酒店對(duì)于此次接待任務(wù)高度重視，為了更好地完成此次接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)專門召開協(xié)調(diào)會(huì)，并成立了專項(xiàng)微信接待小組，各部門也針對(duì)接待的各項(xiàng)細(xì)節(jié)認(rèn)真地銜接與溝通，竭盡全力滿足會(huì)務(wù)組的需求。

提前預(yù)案，對(duì)接待細(xì)節(jié)嚴(yán)格把控

為了讓賓客有一個(gè)最好的入住體驗(yàn)，酒店全體員工積極配合、全力以赴：在賓客抵店的前一天，總臺(tái)將房間預(yù)留出來(lái)并統(tǒng)一安排在同一樓層；房務(wù)部對(duì)房間多次仔細(xì)清掃；大堂副理同當(dāng)日酒店值班經(jīng)理對(duì)房間進(jìn)行細(xì)致檢查，并準(zhǔn)備好預(yù)先填寫的登記單、房卡等候貴賓；在會(huì)議期間的用餐上，考慮到專家的年齡、身體狀況及口味，酒店更是多次與會(huì)務(wù)組進(jìn)行溝通，最后餐飲部精心定制了東北本地特色山野菜及杭幫菜融合的菜單，全部以清淡為主，并采購(gòu)新鮮食材，讓專家們能夠品嘗到地道的特色美食；為了保證大會(huì)當(dāng)天領(lǐng)導(dǎo)順利抵店，安全部在停車場(chǎng)提前預(yù)留了特定的停車區(qū)域，由安保人員引領(lǐng)到位，還多次研究和規(guī)劃嘉賓行進(jìn)路線，并安排兩部專用電梯，由大堂副理做好電梯控制；設(shè)備部早早地將房間內(nèi)的設(shè)備設(shè)施檢查完畢，確?？腿俗〉昶陂g設(shè)施設(shè)備運(yùn)行良好。

3月29日早上，由前臺(tái)工作人員負(fù)責(zé)核對(duì)所有VIP客人抵達(dá)通知單，以及“入住登記表”、“歡迎卡”，確保所有內(nèi)容正確無(wú)誤，并于早7：00前將房卡準(zhǔn)備好。得知各位領(lǐng)導(dǎo)及專家將在15時(shí)抵店，房務(wù)部在貴賓入住前2小時(shí)按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好鮮花和果籃；在貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟空調(diào)、部分照明。

高效細(xì)致的服務(wù)讓賓客贊不絕口

下午15點(diǎn)開始，參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家陸續(xù)到店。門童開車門并用標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言歡迎客人光臨酒店，禮賓司安排專人等候在電梯門口引領(lǐng)電梯服務(wù)，銷售總監(jiān)陪同客人至房間，專職管家熱情禮貌地奉上歡迎茶，并?？腿俗〉暧淇?。這樣細(xì)致的服務(wù)讓賓客喜出望外。晚上17點(diǎn)30分，參會(huì)專家在酒店行政樓層用餐，一道道精美的菜肴深受賓客青睞，對(duì)酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給予了高度贊揚(yáng)。

從酒店大堂到會(huì)場(chǎng)，每一處細(xì)節(jié)都表達(dá)著對(duì)貴賓的歡迎，也詮釋了“開元關(guān)懷”的真諦。每天，客房服務(wù)員都根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)外出考察時(shí)間對(duì)房間進(jìn)行打掃，并布置夜床；3月31日，會(huì)務(wù)組臨時(shí)提出棉織品需要全部換新，而當(dāng)天只有兩位阿姨當(dāng)班，要緊急更換6個(gè)房間的棉織品，這是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。兩位阿姨僅用了15分鐘就將棉織品更換完畢，緊張而有序的工作狀態(tài)得到了會(huì)務(wù)組的稱贊：“15分鐘，讓我們看到了你們的高效！”

在領(lǐng)導(dǎo)用餐時(shí)，細(xì)心的銷售經(jīng)理小齊發(fā)現(xiàn)，會(huì)務(wù)組劉組長(zhǎng)不吃帶糖的菜肴，為他準(zhǔn)備的水果也幾乎沒動(dòng)。于是小齊將這一情況告知廚師，將菜單做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，并專門為他更換了無(wú)糖的水果。劉組長(zhǎng)得知這一情況后非常感動(dòng)，連連夸獎(jiǎng)小齊細(xì)心。

連續(xù)5天的會(huì)議，每一餐的菜肴品種都有不同的調(diào)整。不僅有山野菜等具有東北特色的地方菜，還有地道的粵菜、杭幫菜等菜系。由于專家門年齡比較大，為了避免餐后不容易消化，每一餐還配有數(shù)種湯品和粥類以滿足賓客的不同需求。在保證菜品品質(zhì)和衛(wèi)生的同時(shí)，還保障了用餐時(shí)菜品供應(yīng)及時(shí)和菜品溫度，這與不同部門員工的通力協(xié)作是密不可分的，也是長(zhǎng)期磨合的結(jié)果。

此次會(huì)議由酒店總經(jīng)理親自帶隊(duì)，具體安排、落實(shí)到位；酒店的每一位員工都用心服務(wù)。在大家的共同努力下，酒店圓滿地完成了此次接待任務(wù)，會(huì)務(wù)組對(duì)酒店的此次接待給予了高度評(píng)價(jià)和充分肯定，參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家對(duì)酒店給予一致好評(píng)。