2020-06-19 23:01:57 sunmedia 5702
國際在線企業(yè)頻道消息:北京前門大街,遍布著許多中華老字號的展示店,廣譽遠是其中之一。張斌是這個有著近五百年歷史中藥企業(yè)的董事長。廣譽遠始創(chuàng)于明嘉靖二十年(公元1541年),據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺顯示,2006年,廣譽遠成為首批被中華人民共和國商務(wù)部認定的“中華老字號”企業(yè)。
山西廣譽遠國藥有限公司董事長張斌 (海航《云端》雜志 供圖)
老城藥廠里的“慢生活”
2003年,張斌以收購方代表的身份,考察位于山西太谷的廣譽遠藥廠。一走進中藥氣味濃郁的廠區(qū),張斌就被眼前的景象深深地吸引了。
廣譽遠制藥古訓(xùn)?(海航《云端》雜志?供圖)
廣譽遠秉承古法制藥技藝,將藥材分門別類,按照“蒸”、“煮”、“熏”、“燒炭法”、“水潤法”、“升煉法”等不同方法進行處理,為的是將藥材真正的藥性挖掘出來,達到預(yù)期的功效。
例如制作中藥“地黃”,制作過程要經(jīng)過“九蒸、九曬、九炙”,制作前后需要一個月的時間,才可以入藥;制作中藥“定坤丹”需要煅燒姜炭,廣譽遠至今仍堅持使用手工的無氧煅燒,這種煅燒方式對火候要求非常嚴格,只能靠老藥工們多年積累的經(jīng)驗。廣譽遠資格最老的燒炭師孟師傅,已經(jīng)在這個崗位上工作了整整47年。
曬制醋膏(海航《云端》雜志?供圖)
廣譽遠每個普通工人,都恪守“修合雖無人見 存心自有天知?!边@一古訓(xùn),帶著信仰去做好藥。廣譽遠要求工人們像尊重自己的生命一樣,尊重即將購買藥品的每一位消費者的生命。
正是憑借著這些堅守和傳承,廣譽遠才能在中藥行業(yè)中屹立百年。
廣譽遠企業(yè)一角(海航《云端》雜志?供圖)
廣譽遠向精品中藥轉(zhuǎn)型
2008年以前,廣譽遠生產(chǎn)的六味地黃丸在山西市場上占比80%。2008年后,因為采用古法制作技藝生產(chǎn)成本高昂,廣譽遠不得不關(guān)閉六味地黃丸的生產(chǎn)線。
這次事件,促使張斌重新思考廣譽遠的未來。怎樣才能讓廣譽遠既有利潤可賺,又有發(fā)展前景?經(jīng)過漫長的思考和抉擇過程,張斌決定,廣譽遠向“精品中藥”轉(zhuǎn)型。
隨著國民經(jīng)濟水平的不斷提高,許多消費者到日本韓國等地高價購買當(dāng)?shù)氐摹皾h方”藥,這表明人們開始由關(guān)注價格轉(zhuǎn)向關(guān)注療效。消費習(xí)慣的變化,讓張斌對廣譽遠的發(fā)展很有信心。
做“精品中藥”,逐漸打造一條“全產(chǎn)業(yè)鏈”,從上游的原材料集聚建設(shè),到中游的生產(chǎn)基地建設(shè),到下游的專賣店, 這是一條漫長的投入之路,但張斌表示,作為國藥老字號,廣譽遠要讓企業(yè)更有資本去承擔(dān)傳承優(yōu)質(zhì)中醫(yī)文化的責(zé)任,這些投入很有必要。