冬日，嗖嗖的冷風(fēng)直往衣服里鉆。在這樣的天氣里，吃一頓熱氣騰騰的串串香才是最忠實(shí)的選擇。

我和我的舍友作為兩枚吃貨，在大學(xué)期間便嘗遍了所有的串串香店。目的就是找到一家最好吃的串串香，鎖定食之，以不負(fù)我們的口腹之欲。

袁記串串香在我們挑剔的味蕾感受中脫穎而出。

初次去到袁記串串香，窗明臺凈，一塵不染。優(yōu)雅美好的環(huán)境，彬彬有禮的員工，細(xì)致入微的服務(wù)……都讓我倆好感倍增。

在服務(wù)員的引領(lǐng)下，我倆找好了臺位，便去自選食物。選好了一看就讓人胃口大開的精美食材，回到座位上。鍋底已經(jīng)準(zhǔn)備好了。隨后，服務(wù)員拿著一袋密封完好的調(diào)料包走了過來。當(dāng)場拆封，倒入鍋內(nèi)。這樣的一次性鍋底，自然十分衛(wèi)生，這讓我倆放心大膽的敞開了吃。

鍋開，濃郁的香和辣沖擊著我的神經(jīng)，讓我瞬間失去了思考的能力，只有大快朵頤的條件反射。

聽著鍋里“咕嚕嚕，咕嚕嚕”的聲音，仿佛火山蓄勢待發(fā)，紅彤彤的湯猛烈地翻滾著，紅紅的辣椒在湯中猛烈地跳動著。?將牛肉串，放進(jìn)鍋里，涮幾下，等待少許時(shí)間，拿起！放進(jìn)口中，大肆咀嚼。好吃得很！牛肉煮到恰到好處，嫩滑的牛肉在口腔中輾轉(zhuǎn)，肥肉并不膩。此味只有天上有，人間哪得幾回嘗？一絲絲辣味像一個(gè)個(gè)精靈在舌尖上跳躍，撥動著我的味蕾，令人回味無窮，意猶未盡。再聞一聞那串串香特有的香味，真是沁人心脾，令我們?nèi)淼拿恳粋€(gè)毛孔都透著舒服。

在這里，我倆找到了一直尋找的那種味道。袁記串串的辣不是枯燥無味的。那辣，辣得過癮，辣得爽。那味，又麻又辣，很讓人激情燃燒，迷戀不已。

畢業(yè)以后，我和我的舍友每隔一段時(shí)間就會去袁記串串香，每一次，卻仿佛又都是第一次。

由于經(jīng)常去，逐漸和那里的員工成為了朋友。

這天，我倆又到了袁記串串香。在自選食材的過程中，猛然發(fā)現(xiàn)墻上竟然掛著服務(wù)員小王去澳洲旅游的照片，一看時(shí)間還是去年，一時(shí)有些詫異，還以為他中大獎(jiǎng)了。也顧不上吃串串，舍友就把小王拉了過來“嚴(yán)加審問”。小王倒也爽快，很健談，熱情地給我們解釋了墻上照片的由來。

原來，去澳洲是他們袁記串串香總部為優(yōu)秀員工提供的超級福利，優(yōu)秀的袁記串串香員工及家人美美的在澳洲玩了好幾天，追逐海浪，嬉戲袋鼠，全身心都得到了極大的放松和調(diào)養(yǎng)。

小王滿臉驕傲地講述，也激起了我倆去澳洲旅游的興趣，便向他細(xì)細(xì)咨詢。

小王建議我們這段時(shí)間就去，11月的中國寒風(fēng)凌冽，在澳洲卻是春風(fēng)拂面。先飛往悉尼，在這個(gè)著名的旅游勝地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，悉尼港、歌劇院、海港大橋、邦迪海灘……魅力無限。隨后從悉尼轉(zhuǎn)機(jī)到凱恩斯，在大堡礁玩上一天，第二天到凱恩斯庫蘭達(dá)雨林游玩。隨后再轉(zhuǎn)機(jī)到墨爾本，菲利普島是絕對不能錯(cuò)過的。然后返航，總共需要七八天的時(shí)間。小王滔滔不絕地說完，臉上洋溢著明媚之光，令人如沐春風(fēng)。

我和舍友全程以一種驚訝的目光看著小王。更讓我倆好奇的是小王被客人叫走之前留下的一句話：總部對我們總是這么“三心二意”?；谖覀z刨根問底、執(zhí)著不懈的精神，硬是把店長李大哥拉過來一頓追問。

在李大哥耐心、細(xì)致地講解之后。我倆終于搞清楚這個(gè)“三心二意”究竟有何神奇之處。

此“三心二意”非我們理解的意志不堅(jiān)定，做事猶豫不決。而是袁記串串香為加盟商搭建的一個(gè)平臺，能讓加盟商感到貼心、舒心、開心，讓加盟商稱心如意、一心一意做好美食。

首先，袁記串串香在經(jīng)營指導(dǎo)、政策扶持、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、休閑交流上為加盟商提供幫助和福利；其次是認(rèn)真聽取加盟商的需求和建議，從產(chǎn)品、管理、文化等方面不斷創(chuàng)新，一切規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，讓加盟商上手快、回報(bào)高、成本??；最后袁記串串香總部與加盟商共享一切資源，互相幫助、共同進(jìn)步，讓袁記持續(xù)發(fā)展，更讓加盟商得到實(shí)惠。

這樣“共贏、共創(chuàng)、共享”三位一體的模式，才讓每一位加盟商貼心、舒心和開心。

據(jù)說“二意”的靈感來源于袁記串串香的企業(yè)文化：緣文化、美食文化。與顧客結(jié)緣，與加盟商結(jié)緣；堅(jiān)持一次性鍋底，堅(jiān)持與加盟商共同發(fā)展……

這樣完全站在加盟商、顧客角度的企業(yè)太少了！能加入袁記串串香這樣的大家庭，每一個(gè)加盟商，每一位員工，每次到訪的顧客都是開心的、舒心的、幸福的。

過了兩周，我和舍友按照小王的建議，來到了澳洲，領(lǐng)略到了澳大利亞驚人的美麗。迷人的悉尼港灣、饕餮盛宴的墨爾本、精致的布里斯班、文藝的達(dá)爾文、時(shí)尚的凱恩斯……這些風(fēng)情無限的地方，無一不讓我們流連忘返。

旅行過程中，小王還不時(shí)給我們發(fā)微信，分享一些澳洲旅行的注意事項(xiàng)，并祝我們有個(gè)愉快的旅程。

是的，對于歌曲來說好聽就是唯一的標(biāo)準(zhǔn)；對于美食來說好吃也是唯一的標(biāo)準(zhǔn)；對于服務(wù)來說溫馨才是唯一的標(biāo)準(zhǔn)?？偛繉用松剃P(guān)心，員工才能對顧客用心，最終客戶才能對企業(yè)忠心。袁記串串香就是憑借這“三心二意”平臺獨(dú)步餐飲的江湖，在短短的22年便擁有400余家分店，成就了一個(gè)名聞遐邇的知名美食品牌、行業(yè)標(biāo)兵，還率先走出國門，把串串香開到了北美，書寫了餐飲界的一個(gè)傳奇。

我相信，用不了多久，袁記串串香將以更大的魄力加快全球戰(zhàn)略的步伐，讓全世界的人們都能都感受到袁記串串香“三心二意”的深度情懷。（龔鈕）