2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2063
1月12日,格美集團變格耀市未來2018上市元年慶典在上海世博展覽中心舉行,來自全國的幾千名加盟商共聚一堂,共同回顧過往,展望未來!
會上,格美集團董事長徐曙光也認為2018年,市場經(jīng)濟出現(xiàn)了大變化,不單是中小民營企業(yè),包括上市公司,競爭力和利潤率都受到了挑戰(zhàn)。
事實上,從1978年改革開放伊始,中國第一家合資旅游飯店北京建國飯店開業(yè),到如今各類酒店遍地開花,光是中端酒店,在20082017年10年間,就由7萬間客房增長到47萬間客房,市場規(guī)模實現(xiàn)近7倍擴大,這片“沃土”發(fā)展十分迅速。
但另一方面,正如徐曙光所言,酒店老模式的失靈,行業(yè)新鮮玩法的頻出,2018年的酒店行業(yè),正在經(jīng)歷著一個不破不立的艱難轉(zhuǎn)折。那么擁有15年歷史的格林酒店集團,如何在市場中樹立品牌特色,完善自身的管理,最終賦能整個酒店行業(yè)呢?
守住本心 把著速度
格林酒店集團閃耀在酒店“江湖”
面對競爭激烈的市場,國內(nèi)外品牌都在用自己的方式搏“出位”,亞朵先后與云音樂、知乎、QQ等各大IP合作,打造自己的“IP大戶”標簽;萬達推出“超中端酒店”萬達美華,意在由此轉(zhuǎn)型“輕資產(chǎn)”;錦江集團也不斷布局海外,不斷激活存量市場,推出全新品牌......
而格林酒店集團在變化莫測的市場中卻保持清醒的頭腦洞悉市場,從自身實際出發(fā),創(chuàng)建屬于自己的發(fā)展路線。正如格林的lo一樣,像沙漠中的大樹,為干旱的沙漠來來溫暖的綠意,格林酒店集團將客人的利益放在第一位;尊重關(guān)愛自己的員工,其格林管理學(xué)院,還有招聘人事部門,在2018年已經(jīng)向一線輸出了600多名酒店的店長,培養(yǎng)和晉升了100多名成員;同時致力于為加盟商增加收入,節(jié)省成本,帶來穩(wěn)定的收益。
其母公司格美集團更是一家以酒店管理為主,涵蓋酒店、餐飲、旅游休閑、互聯(lián)網(wǎng)科技等不同業(yè)務(wù)的多元化管理集團。
為滿足不同細分市場客人的不同需求,旗下酒店板塊——格林酒店集團在2017年底新推出了格美、格雅、格菲3大中高端品牌。如此一來,集團旗下就有9大品牌,完善了從高端到經(jīng)濟型酒店的整個體系。此外,集團一直非常重視中端酒店品牌的打造,其中格林豪泰已發(fā)展為國內(nèi)中檔商務(wù)市場里開店最多的單有品牌,截止到今年3月31日,全國已布局了1800家。
而在會員方面,格林酒店的“會員計劃”已經(jīng)吸引個人會員約2600萬,企業(yè)會員超過102萬。2018第三季度,格林酒店約95%的間夜量來自公司的直銷渠道。廣泛的會員群體和直銷渠道有效降低了市場營銷支出、提升了酒店的盈利能力,直接為加盟商帶來更高收益、更快回報。
特色產(chǎn)品 創(chuàng)新運營
賦能格林中端酒店長久發(fā)展
事實上,對于中端市場的搶奪,各家企業(yè)都沒有放松布局:華住集團近年逐步擴展中高端品類,對國內(nèi)精品度假酒店品牌花間堂的戰(zhàn)略收購;首旅如家也對旗下如家等幾大主力經(jīng)濟型品牌改造更新,并推出年輕個性化中端品牌Yunik Hotel。
格林酒店集團深諳其道,在產(chǎn)品上持續(xù)專注中端市場,加強會員粘性打造以及不斷跨界為突破口,鍛造專屬的競爭力。
旗下9大品牌或是主打東方之美,或是主打商務(wù)優(yōu)雅,或是主打個性青春,產(chǎn)品的差異化突出。以格美酒店為例,其以“靜享獨有格調(diào)”的新美式文化為核心,無論是外觀設(shè)計還是內(nèi)部打造,都可以看出無與倫比的精致與輕奢、品味和內(nèi)涵,致力于為商務(wù)旅客提供一個獨有情調(diào)的靜享空間;其中享受一杯咖啡的下午茶時光,更是格美商務(wù)酒店的獨特亮點;同時酒店也為賓客提供品種豐富和健康營養(yǎng)的自助早餐,還配有健身房、洗衣房、多功能會議室以及超大地面停車場,滿足旅客的全方位需求。
格美酒店
格林豪泰酒店
除了對中高端酒店進行積極布局,格林酒店也在不斷豐富品牌矩陣,高度重視格雅、格菲等中高端酒店品牌的發(fā)展。
其次面對酒店市場更垂直和細分的消費需求,格林酒店集團也在不斷進行跨界創(chuàng)新,2017年其母公司格美集團開始涉足餐飲行業(yè),相繼收購家有好面、大娘水餃、避風(fēng)塘等知名餐飲品牌。對于連鎖酒店品牌來說,餐飲成本一直是酒店行業(yè)很大的一項成本支出,因此很多酒店為了節(jié)約經(jīng)營成本,都只提供早餐,不提供午餐、晚餐。此外格林酒店與大娘水餃打通會員渠道,實現(xiàn)了會員權(quán)益的共享,也是格林酒店在資源整合、能級提升方面的成功探索,拓展了格林“住+餐飲”消費新生態(tài)。
上市之后
更是踏“荊棘” 追“彩虹”
其運營模式和產(chǎn)品定位為酒店提供了強大的助力。據(jù)財報數(shù)據(jù)顯示,2018年第三季度,格林酒店旗下九大品牌的RevPAR(每間可供出租客房收入)同比增長4.3%;OCC(平均入住率)為87.2%,與去年同期基本持平;第三季度所有開業(yè)酒店ADR(已出租客房的平均房價)同比增長4.4%。
一系列的亮眼成績值得欣慰,這是對格林酒店集團多年來的肯定;但另一方面也意味著接下來,集團的發(fā)展面臨著更多的壓力,需要制定適宜的發(fā)展戰(zhàn)略。
格美集團董事長徐曙光
而在品牌戰(zhàn)略方面,格林酒店集團已經(jīng)開始了第一步,這便是在年會中啟動格美品牌和格林豪泰品牌代言人簽約儀式。注重同消費者之間的情感連接能力,是企業(yè)品牌建設(shè)的核心所在,而簽約代言人,則是最直接的方式之一。代言人的正確營銷思路,也正是順應(yīng)這種“魔力”,將企業(yè)和顧客拉進同一個美好的生活場景里,以圖增強消費者對企業(yè)的品牌認知。
但在代言人的選擇上,格林酒店集團也是從自身品牌定位與品牌價值觀出發(fā)。一方面林更新的人物形象符合品牌調(diào)性,無論是充滿文化氣息與優(yōu)雅設(shè)計的格美酒店,還是致力于提供“超健康、超舒適、超價值、超期望”的酒店產(chǎn)品和服務(wù)的格林豪泰酒店,就仿佛是戲里戲外的林更新,具有不同的性格特征;另一方面“粉絲經(jīng)濟”的爆炸式增長會帶來巨大的流量,林更新作為優(yōu)質(zhì)偶像,能夠釋放巨大的流量為酒店賦能,加強粉絲與格林酒店集團的情感鏈接,成為其潛在消費者。
結(jié)語
2018年是酒店業(yè)在新經(jīng)濟時代下加速升級的一年,格林酒店始終堅持穩(wěn)中求進,持續(xù)關(guān)注二三線市場不斷變化的需求喜好,也取得了可喜的成績。但如正文開局所言,新舊模式之間正如一半海水和一半火焰,這是整個酒店行業(yè)的現(xiàn)狀。而身處市場之中,對于未來的路,徐曙光表示格林酒店集團沒有任何捷徑可走,需要更加堅決按照格美制定的戰(zhàn)略去執(zhí)行?!拔覀冃枰獎?chuàng)新,更需要工匠精神,充分利用我們新的資源平臺,持續(xù)聚焦解決行業(yè)及自身的痛點和難點,構(gòu)建新的生態(tài)格局。”
轉(zhuǎn)載來源:邁點網(wǎng)