數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年餐營(yíng)業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸，并且數(shù)字還有不斷攀升的趨勢(shì)。受我國(guó)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的影響，廢水中含有的大量的難以處理的脂肪、油脂、氨氮以及磷酸鹽等污染物，對(duì)周邊環(huán)境以及水源造成了嚴(yán)重的污染。

為了保護(hù)環(huán)境，國(guó)內(nèi)一些優(yōu)秀企業(yè)開(kāi)始著手研發(fā)處理餐飲廢水的設(shè)備，并且已經(jīng)取得了一定的成效。上海凱太泵業(yè)制造有限公司就是其中的優(yōu)秀典范。作為一家專注于水泵產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的高科技企業(yè)，上海凱太泵業(yè)開(kāi)始立足于本領(lǐng)域，尋找破解之法。

在對(duì)我國(guó)餐飲廢水的水質(zhì)特性進(jìn)行了深入分析后，上海凱太泵業(yè)試圖研發(fā)一款可以實(shí)現(xiàn)水油隔離的設(shè)備，來(lái)處理龐大的餐飲廢水，為環(huán)保助力。然而，紙上談兵終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。任何一項(xiàng)從無(wú)到有的發(fā)明創(chuàng)造，都不是一件易事。它需要有逢山開(kāi)路、遇水架橋的魄力，敢于向艱難的高峰攀爬的勇氣。

上海凱太泵業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)凝練一份匠心與勇氣，依托國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的隔油技術(shù)，歷經(jīng)成百上千次的試錯(cuò)，最終自主研發(fā)出了新一代的高效隔油專用設(shè)備，即全自動(dòng)隔油設(shè)備。據(jù)了解，此款全自動(dòng)隔油設(shè)備，設(shè)計(jì)構(gòu)造獨(dú)特，革除了弊端頗多的一步到位的傳統(tǒng)方形箱式構(gòu)造，改用上部、下部錐形構(gòu)造、中部圓柱形構(gòu)造的方式，實(shí)現(xiàn)了餐飲廢水中油脂和污泥的快速分離。與此同時(shí)，智能化的設(shè)計(jì)，還可自動(dòng)完成排放油脂和污泥的任務(wù)，大大節(jié)約了人力成本。

另外，上海凱太泵業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)油脂遇熱融解的物理原理，創(chuàng)造性的將電加熱設(shè)備添加到設(shè)備的運(yùn)用中去，解決了動(dòng)物油脂凝聚不易主動(dòng)排放的問(wèn)題。

水油隔離，主動(dòng)排放，無(wú)需定時(shí)清理雜物，上海凱太泵業(yè)全自動(dòng)隔油設(shè)備為我國(guó)餐飲廢水的處理提供了一種新的思路。目前，該設(shè)備已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到各大餐飲企業(yè)，并且隔油效果明顯。成為名副其實(shí)的環(huán)保助力。（文/SUNMEDIA）

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