對(duì)于女人而言，氣血是青春紅顏的源頭活水。氣血充足，往往就能容光煥發(fā)。如何用更好的食物及其搭配來補(bǔ)血養(yǎng)顏，是女子需要一生留意的事。紅棗、豬肝、桂圓肉、藕、當(dāng)歸、烏雞，便是最為傳統(tǒng)和經(jīng)典的女性養(yǎng)生必吃食物。

對(duì)于女人而言，氣血是青春紅顏的源頭活水。氣血充足，往往就能容光煥發(fā)。如何用更好的食物及其搭配來補(bǔ)血，是女子需要一生留意的事。

下面就為大家介紹下常見的六種補(bǔ)血養(yǎng)顏食物。

1.紅棗

補(bǔ)血指數(shù)：★★★★★

活血指數(shù)：★★★☆☆

養(yǎng)顏指數(shù)：★★★★★

民間有不少關(guān)于棗的諺語，像“一日吃三棗，一世不顯老”，又把它稱為“天然維生素丸”。在中藥里，大棗是“脾之果”，脾，正是氣血生化之源。

紅棗可以生吃、泡酒或燉粥、湯，養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神，又能滋潤(rùn)心肺、促生津液、補(bǔ)益中氣、通關(guān)開竅。對(duì)于氣血不足有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

棗的最佳搭檔是生姜，生姜溫胃，消化力不強(qiáng)的人，單吃棗怕胃消化不了，可以改喝姜棗茶，增強(qiáng)對(duì)紅棗的消化吸收能力。姜棗茶做法：生姜3或5片，大棗3或5枚，加一碗水煎煮，水開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。晨起飲用最佳。

2.豬肝

潤(rùn)燥指數(shù)：★★★★☆

降火指數(shù)：★☆☆☆☆

補(bǔ)虛指數(shù)：★★★★☆

“人臥則血?dú)w于肝”，肝是身體藏血的一個(gè)寶庫。在中藥方子里，豬肝每每以“引藥”的角色出現(xiàn)，協(xié)助治療各類血證，血虛或患缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜，補(bǔ)血又明目;但如果沒有這方面的需要，還應(yīng)少吃或不吃肝類，質(zhì)地太密實(shí)，不易消化吸收與利用。

吃豬肝講究一個(gè)要點(diǎn)：新鮮，一旦有些許變色，發(fā)暗發(fā)黑，切勿食用。

3.桂圓肉

潤(rùn)燥指數(shù)：★★☆☆☆

降火指數(shù)：★☆☆☆☆

補(bǔ)虛指數(shù)：★★★★★

“南方桂圓北人參”，在南方，桂圓肉是出了名的“月子補(bǔ)血第一佳品”，氣血雙虧的新產(chǎn)婦，心脾兩虛，最需要桂圓的補(bǔ)益。桂圓性溫，味道甘甜，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。大失血、貧血的病人，也常常用到它。

吃桂圓有一點(diǎn)要特別注意：若外感風(fēng)寒未解、內(nèi)有郁火、或飲停氣滯、脹滿不饑的時(shí)候，要忌食，以免積熱動(dòng)火。

4.藕

潤(rùn)燥指數(shù)：★★★☆☆

降火指數(shù)：★★★☆☆

補(bǔ)虛指數(shù)：★★★☆☆

蓮一身皆寶，從根到莖、葉、花、子，各有藥用價(jià)值。藕，正是蓮的肥大根莖，我們看蓮藕的形狀，中空多孔，疏通和傳輸?shù)牧α亢馨?。生食能清熱、涼血、散瘀，治熱病煩渴，止吐血、鼻血，解小便熱?熟用能補(bǔ)血，健脾開胃，益血生肌，又止瀉。

吃藕也有竅門，生吃要吃嫩，熟吃要吃老。女性在月經(jīng)來潮期間，或是素有體寒痛經(jīng)的，不宜生吃蓮藕。如果平時(shí)是陰虛的體質(zhì)，肝火偏旺，內(nèi)熱血少，可以經(jīng)常熬點(diǎn)濃濃的藕湯來喝，漸漸能清補(bǔ)陰血。

5.當(dāng)歸

潤(rùn)燥指數(shù)：★★★★☆

降火指數(shù)：★☆☆☆☆

補(bǔ)虛指數(shù)：★★★★☆

當(dāng)歸是調(diào)血要藥，既能補(bǔ)血又能活血，女性調(diào)經(jīng)的方子基本上都少不了它。不過，當(dāng)歸的一身，功能側(cè)重有所不同，歸身補(bǔ)血力度更強(qiáng)，歸尾、歸須活血力度更出色，一般情況下，我們最好選擇用全當(dāng)歸，包括歸身和歸尾，作用比較全面。因?yàn)檠摮霈F(xiàn)面色萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，虛寒腹痛的，都可以考慮當(dāng)歸有關(guān)的補(bǔ)益食方、藥方。

此外，當(dāng)歸還能解決腸燥便秘的問題，養(yǎng)血滋陰，潤(rùn)腸通便。

6. 烏雞

潤(rùn)燥指數(shù)：★★★☆☆

降火指數(shù)：★★★☆☆

補(bǔ)虛指數(shù)：★★★★☆

烏雞，又名烏骨雞、黑腳雞，羽毛是純凈的白色，皮毛、骨頭則是烏黑的，所以得名烏雞。女性調(diào)經(jīng)要藥“烏雞白鳳丸”就是應(yīng)用烏雞滋養(yǎng)陰血、清退虛熱的傳世名藥，“能除崩中帶下一切虛損諸疾”。

吃烏雞也要對(duì)證，陽虛、氣血兩虧的人，適宜用烏雞來補(bǔ)益身體，但也要注意不能過量，一個(gè)月最多兩次，否則容易上火。

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